Целью проекта было создание пространства для межнационального диалога, с помощью проведения кулинарных мастер-классов народов России и мира.
Ведущими мастер-классов стали носители культуры из Кореи, Китая, Узбекистана, России, Египта, Армении, Республик Башкирии, Татарстана и Мордовии. Всего в проекте приняли участие более 100 студентов из Челябинской области. Все участники писали краткое эссе о необходимости межкультурного диалога в современное время.
«Мы не ожидали такого количества заявок! Самыми популярными оказались восточные кухни: корейская, китайская, армянская. В течение двух часов мастер-класса ребята познакомились с носителем культуры, узнали много интересного и нового про межкультурное общение, а также разрушили стереотипы. Мы планируем продолжать проводить подобные мастер-классы в следующем учебном году», – комментирует руководитель проекта Виктория Пентегова.
Проект реализован при поддержке Федерального агентства по делам молодёжи Росмолодёжь.Гранты