В ЮУрГУ пройдет научно-практический семинар, посвященный всемирному дню качества

15 ноября в ЮУрГУ пройдет научно-практический семинар «Качество и безопасность продуктов питания», посвященный всемирному дню качества.

На семинаре планируется обсудить:

  • Вопросы государственной политики России в области здорового питания.
  • Ключевые принципы системы качества ХАССП (ИСО 22000) на предприятиях пищевой промышленности.
  • Исследование молочных продуктов на качество и безопасность (представление результатов лабораторных опытов).

Также в этот день пройдет открытая дегустация новых разработок функциональных продуктов питания (хлебобулочные и вареные колбасные изделия).

Мероприятие пройдет 15 ноября в ауд. 101/5, ЮУрГУ (г. Челябинск, Пр. Ленина 78 Б). Начало в 11.30.

Ответственный за проведение мероприятия:
Ребезов М.Б., зав. кафедрой прикладной биотехнологии, профессор ЮУрГУ, тел.: 267-99-65.

Сайт: bio.susu.ru.

 

Дата события: 
вторник, 15 ноября, 2011 - 12:30
Вы нашли ошибку в тексте:
Просто нажмите кнопку «Сообщить об ошибке» — этого достаточно. Также вы можете добавить комментарий.