18 декабря состоится второе занятие Университета здоровья по проблемам питания, которое проведет главный диетолог города Челябинска Потёмкина Людмила Викторовна. Просим слушателей выбрать пять наиболее интересных тем и прислать их номера на электронный адрес: bev[at]susu.ac[dot]ru. Ваш выбор определит содержание ближайших занятий. Темы лекций для выбора:
- ПРОДУКТЫ НАТУРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ. Технологии приготовления продуктов. Выбор продукта в магазине. Потенциально опасные продукты. Роспотребнадзор о вредных продуктах и добавках.
- МЕТОДИКИ РАСЧЕТА ИНДИВИДУАЛЬНОГО РАСХОДА ЭНЕРГИИ. Энергетический обмен. Потребности организма. Индивидуальный подсчет калорий.
- ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ И МИКРОНУТРИЕНТОВ.
- НАТУРАЛЬНЫЕ ВИТАМИНОНОСИТЕЛИ И СИНТЕТИЧЕСКИЕ АНАЛОГИ.
- НЕТРАДИЦИОННЫЕ ВАРИАНТЫ ПИТАНИЯ: вегетарианство, макробиотика, сыроедение, раздельное питание и др.
- СОВРЕМЕННЫЕ МОДНЫЕ ДИЕТЫ: ложь и правда, за и против.
- РОЛЬ СОЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ПРОФИЛАКТИКЕ «БОЛЕЗНЕЙ ЦИВИЛИЗАЦИИ».
- СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ И ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗАНИМАЮЩИХСЯ ФИТНЕСОМ. Продукты специального назначения.
- ПРОДУКТЫ, СТИМУЛИРУЮЩИЕ ИММУНИТЕТ.
- ПРОДУКТЫ, ПОВЫШАЮЩИЕ УМСТВЕННУЮ И ФИЗИЧЕСКУЮ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ.
- АНТИ-СТРЕСС ДИЕТА. Продукты, улучшающие сон и успокаивающие нервную систему.
- ИЗБЫТОЧНАЯ МАССА ТЕЛА И ОЖИРЕНИЕ: проблема медицинская и социальная.
- АНТИСКЛЕРОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ. Питание как профилактика заболеваний сердца и сосудов.
- ЗАБОЛЕВАНИЕ СИСТЕМЫ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ и их профилактика.
- ПИТАНИЕ И РАК: антиканцерогенные продукты.
- ПРОДУКТЫ ИНЬ И ЯН. Продукты, влияющие на сексуальные функции организма.
- СТРУКТУРИРОВАННАЯ ВОДА, ОЧИЩЕННАЯ и т.п. Вода — колыбель жизни.
- Красота снаружи — красота изнутри: ЗДОРОВЫЕ КОЖА, ВОЛОСЫ И НОГТИ.
- БИОДОБАВКИ. Варианты. Возможные осложнения. АФРОДИЗИАКИ.
- ЗДОРОВАЯ МАМА — ЗДОРОВЫЙ РЕБЕНОК. Правильное питание во время беременности и кормления.