Адрес: 454080, г. Челябинск, пр. Ленина, 85
Аудитории 249, 262 второго корпуса
Телефон: (351) 267-93-80, 272-31-83
Заведующий кафедрой Ирина Юрьевна Потороко Доктор технических наук, профессор
|
Кафедра образована в апреле 2016 года на базе кафедр «Экспертиза и управление качеством пищевых производств», «Прикладная биотехнология», «Оборудование и технологии пищевых производств», «Технология и организация питания».
Осуществляет образовательную деятельность по направлениям бакалавриата, магистратуры, аспирантуры.
- Структура вуза
- Архитектурно-строительный институт
- О Военном учебном центре
- Высшая медико-биологическая школа
- Высшая школа экономики и управления
- Высшая школа электроники и компьютерных наук
- Институт естественных и точных наук
- Институт лингвистики и международных коммуникаций
- Институт медиа и социально-гуманитарных наук
- Институт дополнительного образования
- Коллектив
- Структура
- Партнеры
- ИДО в Программе 5-100
- Актуальные программы
- Локальные нормативные акты ИДО
- Новости
- Рекомендуемые направления для повышения квалификации
- Рекомендуемые направления для профессиональной переподготовки
- Траектории развития преподавателей в непрерывном образовании
- Для преподавателей ЮУрГУ
- Для студентов ЮУрГУ
- Конференции и выставки
- Отзывы слушателей
- Международная деятельность
- Контакты
- Институт открытого и дистанционного образования (ИОДО)
- Институт спорта, туризма и сервиса
- Структура института
- Научная деятельность
- Лаборатории и центры
- Международная деятельность
- Институт в лицах
- Выпускники
- Виртуальный тур
- Политехнический институт
- Юридический институт
- Центр развития карьеры
- Сетевой университет в сфере промышленной, ядерной и энергетической безопасности
- Научно-образовательные подразделения
- Административно-управленческие подразделения
- Административно-хозяйственные подразделения
- Вспомогательные подразделения
- Филиалы