Аннотации

Аннотации к рабочим программам дисциплин

Б.1.01 Иностранный язык

Цель:

повышение общей, коммуникативной и профессиональной компетенции;
повышение исходного уровня владения иностранными языком, достигнутого на предыдущей ступени образования, и овладение студентами необходимым и достаточным уровнем коммуникативной компетенции для решения социально-коммуникативных задач в различных областях бытовой, культурной, профессиональной и научной деятельности при общении с зарубежными партнерами, а также для дальнейшего самообразования

Задачи:

формирование способности и готовности к межкультурному общению, развитие профессионального профильного владения иностранным языком, позволяющее бакалавру успешно работать в избранной сфере деятельности.
Повышение уровня учебной автономии, способности к самообразованию
Развитие когнитивных и исследовательских умений
Развитие информационной культуры, культуры мышления
Расширение кругозора и повышения уровня общей культуры и образованности студентов
Воспитание толерантности и уважения к духовным ценностям разных стран и народов

Краткое содержание дисциплины: Иностранный язык для общих целей; Иностранный язык для академических целей; Иностранный язык для профессиональных целей

Б.1.02 Философия

Формирование представления о специфике философии как способе познания и духовного освоения мира, основных разделах современного философского знания, философских проблемах и методах их исследования; овладение базовыми принципами и приемами философского познания; введение в круг философских проблем, связанных с областью будущей профессиональной деятельности, выработка навыков работы с оригинальными и адаптированными философскими текстами.

Изучение дисциплины направлено на развитие навыков критического восприятия и оценки источников информации, умения логично формулировать, излагать и аргументировано отстаивать собственное видение проблем и способов их разрешения; овладение приемами ведения дискуссии, полемики, диалога.

Краткое содержание дисциплины: Философия, ее предмет и место в культуре. Исторические типы философии. Философские традиции и современные дискуссии. Философская онтология. Теория познания. Диалектика. Методология науки. Социальная философия и философия истории. Философская антропология. Философские проблемы в области профессиональной деятельности.

В.1.01 Деловой иностранный язык

Цель: Развитие профессионально-ориентированной иноязычной коммуникативной компетенции, достаточной для осуществления профессиональной, научной и информационной деятельности, а также для дальнейшего самообразования.

Задачи:

развитие навыков письменной и устной коммуникации в профессионально-деловой и научной сферах;
овладение всеми видами чтения оригинальной литературы по специальности;
формирование умений пользоваться современными методами поиска, обработки и анализа иноязычной информации профессионального и научного характера;
расширение и углубление сферы компетенции в области непрерывного профессионально-ориентированного иноязычного образования в контексте смены научных парадигм и развития новых образовательных технологий.

В.1.02 Психология

Целью дисциплины в области воспитания является развитие у студентов личностных качеств, способствующих их творческой активности, общекультурному росту и социальной мобильности, целеустремленности, организованности, трудолюбия, ответственности, самостоятельности, гражданственности, приверженности этическим ценностям, толерантности, настойчивости в достижении цели, формирование способности владеть культурой мышления, обобщать, анализировать и воспринимать информацию.

Целью дисциплины в области обучения является формирование общекультурных (универсальных): социально-личностных, общенаучных, инструментальных и профессиональных компетенций, позволяющих выпускнику успешно работать в избранной сфере деятельности и быть устойчивым на рынке труда, обладать способностью организовать деятельность группы, созданной для реализации конкретного экономического проекта, а также способностью осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи дисциплины:

ознакомление с основными направлениями психологической науки;
овладение понятийным аппаратом, описывающим познавательную, эмоционально-волевую, мотивационную и регуляторную сферы психического, проблемы личности, мышления, общения и деятельности;
приобретение опыта психологического анализа профессиональных и учебных проблемных ситуаций, организации профессионального общения и взаимодействия, принятия индивидуальных и совместных решений, рефлексии и развития деятельности;
приобретение опыта учета индивидуально-психологических и личностных особенностей людей, стилей их познавательной и профессиональной деятельности;
ознакомление с методами развития профессионального мышления.

Краткое содержание дисциплины:

В соответствии с требованиями ФГОС ВПО к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы дисциплина «Психология» должна включать: предмет, объект и методы психологии; место психологии в системе наук; история развития психологического знания и основные направления в психологии; индивид, личность, субъект, индивидуальность; психика и организм; психика, поведение и деятельность; основные функции психики; развитие психики в процессе онтогенеза и филогенеза; мозг и психика; структура психики; соотношение сознания и бессознательного; основные психические процессы; структура сознания; познавательные процессы; ощущение; восприятие; представление; воображение; мышление и интеллект; творчество; внимание; мнемические процессы; эмоции и чувства; психическая регуляция поведения и деятельности; общение и речь; психология личности; межличностные отношения; психология малых групп; межгрупповые отношения и взаимодействие;

В.1.05 Русский язык и культура речи

Цель: повышение уровня коммуникативной компетенции студентов

Задачи:

познакомить студентов с основами знаний о языковых нормах, о видах речевой деятельности, о коммуникативных качествах речи, о функциональных стилях современного русского литературного языка и их жанровых разновидностях, о ораторском искусстве
выработать внимание к нарушению норм литературного языка и стремление к избавлению от речевых ошибок
научить анализировать собственную речь
подготовить к созданию профессионально значимых речевых произведений.

Краткое содержание дисциплины: Понятие «культура речи». Языковые нормы современного литературного языка. Функциональные стили современного литературного языка. Речевая деятельность и ее виды. Культура речевого общения. Специфика делового общения. Речевой этикет. Основы ораторского искусства.

ДВ.1.01 Культурология

Цель – сформировать у студентов целостное представление:

о культуре человека и общества;
об основных подходах и направлениях анализа культуры;
о важнейших особенностях культуры разных эпох и народов (культурно-исторических типов);
об особенностях современной культуры, ее проблемах и тенденциях развития.

Задачи:

раскрыть понятие, содержание, сущность, принципы функционирования культуры как системы;
познакомить с историей и генезисом культурологического знания, обозначить предметное и категориальное поле культурологии как интегративной науки;
изучить формы и типы культур, основные культурологические ценности и регионы мира, закономерности их функционирования и развития, историю культуры России, ее место в системе культуры и цивилизации;
научить оценивать достижения культуры на основе знания их культурно-исторического контекста, быть способными к диалогу как способу отношения к культуре и обществу;
научить работе с информацией по дисциплине «Культурология», приемам анализа и интерпретации текстов культуры.

Краткое содержание дисциплины: Культурология как интеллектуальная тенденция современности. Культурология как наука. Генезис культурологического знания. Понятие и природа культуры. Основные понятия культурологии. Культура как система: сущность, структура, функции культуры. Типология культуры. Культура и история. Культура и общество. Культура и личность. Культура поведения. Культурология как наука.
Первобытная культура. Традиционный тип культуры древнего мира: региональный вариант развития (Культура Древнего Египта, Культура Междуречья). Культура Древнего Востока (Древняя Индия, Древний Китай). Античность как тип культуры. Средневековый тип культуры. Культура эпохи Возрождения. Новоевропейская культура как доминанта мирового цивилизационного развития. Парадоксальность культуры эпохи Просвещения. Классическая европейская культура. Модерн как кризис общеевропейской мировоззренческой парадигмы. Модерн как другая культура. Постмодернисткая ситуация в культуре ХХ века. Глобализационные процессы современности. Общие особенности русской культуры

ДВ.1.03 Социология

Цель преподавания и изучения дисциплины «Социология» – рассмотреть социальные явления и процессы в контексте целостного представления об обществе и соотнести их с широкой картиной исторического развития, показать структуру и особенности предмета, особенности современного социологического знания, содержательное наполнение общей социологической теории и определить возможные перспективы научного поиска.

Задачи дисциплины:

рассмотреть особенности предмета, методологии и метода современной социологии, показать принципиальное отличие социологии от других наук об обществе;
сформировать представление об основных этапах развития социологии;
познакомить с основными методами эмпирических социологических исследований и о сферах их применения.

Краткое содержание дисциплины:

Предыстория и социально-философские предпосылки социологии
как науки. Социологические проекты и социологические теории. Современные социологические теории. Русская социологическая мысль.
Общество и социальные институты. Мировая система и процессы
глобализации.
Социальные группы и общности. Виды общностей. Общность и личность. Малые группы и коллективы. Социальная организация.
Социальные движения.
Социальное неравенство, стратификация и социальная мобильность. Понятие социального статуса.
Социальное взаимодействие и социальные отношения. Общественное мнение как институт гражданского общества.
Культура как фактор социальных изменений. Взаимодействие экономики, социальных отношений и культуры.
Личность как социальный тип. Социальный контроль и девиация.
Личность как деятельный субъект.
Социальные изменения. Социальные революции и реформы. Концепция социального прогресса. Формирование мировой системы. Место России в мировом сообществе.
Методы социологического исследования.

Б.2.01 Математика

Преподаваемая дисциплина является средством решения прикладных задач, универсальным языком науки и элементом общей культуры. Преподавание и изучение дисциплины следует рассматривать как важнейшую составляющую фундаментальной подготовки. Фундаментальность математической подготовки означает в первую очередь общность изучаемых понятий и конструкций, разумную точность формулировок, логическую стройность изложения.

Целью преподавания и изучения дисциплины является воспитание достаточно высокой математической культуры, привитие навыков современного математического мышления, привитие навыков использования математических методов и основ математического моделирования в практической деятельности

Краткое содержание дисциплины: Матрицы и определители. Системы линейных уравнений. Векторная алгебра. Линейные пространства. Собственные векторы и собственные значения матриц. Квадратичные формы. Элементы аналитической геометрии. Комплексные числа и многочлены. Элементы линейного программирования. Предел функции. Непрерывность. Ряды. Производная и ее применение. Функции нескольких переменных. Интегралы. Дифференциальные уравнения. Случайные события. Случайные величины. Математическая статистика

Б.2.02 Информатика

Цель: научить студента ориентироваться в области современных и перспективных информационных технологий, привить навыки практической работы с современными программными средствами, заложить теоретические основы для практического использования новейших компьютерных технологий

Краткое содержание дисциплины: Понятие информации. Технические и программные средства реализации информационных процессов. Операционные системы и программы – оболочки. Хранение информации. Файлы и файловая система Windows. Информационные технологии. Текстовый процессор Word. Создание текстовых документов форматирование документа. Табличная форма представления информации, использование таблиц при подготовке документации. Размещение графики в документе. Вставка рисунка, выполненного в другом графическом редакторе Paint. Создание рисунка средствами Word. Вставка и редактирование рисунка из коллекции ClipArt, создание объектов WordArt. Дополнительные возможности Word. Списки. Вставка формул. Оформление страницы документа. Модели решения функциональных и вычислительных задач. Использование Электронных таблиц Excel. Формирование структуры таблицы и заполнение ее данными. Ввод формул. Функции рабочего листа. Построение и редактирование диаграмм. Общие понятия о базах данных (Excel и Access). Формирование запросов и отчетов. Создание структуры реляционной базы данных. Формирование сложных запросов. Создание сложных форм и отчетов. Алгоритмизация и программирование. Понятие о системе программирования. Языки и методы программирования. Языки программирования высокого уровня. Знакомство с VBA. Локальные и глобальные сети ЭВМ. Основы и методы защиты информации и сведений, составляющих государственную тайну.

Б.2.03 Физика

Цели и задачи:

изучение фундаментальных физических законов, теорий, методов классической и современной физики
формирование научного мировоззрения
формирование навыков владения основными приемами и методами решения прикладных проблем, как фундаментальной научной основы для изучения теоретических дисциплин предметной подготовки
формирование навыков проведения научных исследований, ознакомление с современной научной аппаратурой
ознакомление с историей физики и ее развитием, а также с основными направлениями и тенденциями развития современной физики.

Краткое содержание дисциплины: Физические основы механики, молекулярной физики и термодинамики. Электричество и магнетизм. Оптика. Атомная физика. Ядерная физика.

В.2.01.01 Основы общей и неорганической химии

Химия является общетеоретической дисциплиной. Она призвана дать студентам современное научное представление о веществе, как одном из видов движущейся материи; о путях, механизмах и способах превращения одних веществ в другие. Знание основных химических законов, владение техникой химических расчетов, понимание возможностей, предоставляемых химией, значительно ускоряет получение нужного результата в различных сферах инженерной и научной деятельности. Особенностью дисциплины «Основы общей и неорганической химии» для студентов нехимических специальностей является то, что в небольшой по объему курс включены сведения практически изо всех разделов химии.

Цель химической подготовки современного бакалавра заключается не в абсолютном знании законов, не в накоплении фактических сведений о свойствах различных материалов, не в запоминании существующих технологических рекомендаций, а в формировании химического мышления, позволяющего решать вопросы качества и надежности, а также многообразные проблемы физико-химического направления.

Задачи изучения дисциплины:

передать основные теоретические знания по курсу «Основы общей и неорганической химии»,
помочь получить навыки выполнения лабораторных работ,
научить сопоставлять практику с теорией,
научить записывать уравнения реакций различных химических процессов, решать типовые задачи, строить графики,
дать представление о классических и современных методах анализа,
сформировать химическое мышление.

Краткое содержание дисциплины: Введение в дисциплину «Химия». Основные понятия и законы химии Строение атома. Строение электронных оболочек атомов химических элементов Периодический закон и периодическая система Д.И. Менделеева Химическая связь и строение молекул Строение вещества в конденсированном состоянии Основы химической термодинамики Химическая кинетика и равновесие в гомогенных и гетерогенных системах Дисперсные системы Растворы неэлектролитов Свойства растворов -электролитов Гидролиз солей Химические свойства s-элементов Химические свойства p-элементов Химические свойства d-элементов

В.2.01.02 Органическая химия

Цель: сформировать у студентов представления о теоретических основах органической химии, о взаимосвязи строения органических соединений с их реакционной способностью, научить экспериментальным методам синтеза, очистки и определения физико-химических характеристик и установления структуры органических соединений; познакомить с распространением органических соединений в живой природе, с их ролью в пищевых технологиях.

Краткое содержание дисциплины: Введение. Теоретические представления в органической химии. Алифатические углероды. Алканы. Алкены. Алкадиены. Алкины. Ароматические углеводороды. Галогенпроизводные углеводородов. Гидроксилпроизводные углеводородов. Карбонильные соединения. Карбоновые кислоты и их производные. Липиды. Азотсодержащие органические соединения. Аминокислоты. Гетероциклические соединения. Углеводы. Основы химии высокомолекулярных соединений. Органические пищевые добавки.

В.2.01.03 Биохимия

Биохимия – наука о химическом составе живых организмов и химических процессах, протекающих в них. Изучение биохимии является теоретической основой пищевых технологий и необходима для правильного понимания сути процессов, происходящих при переработке сырья биологического происхождения. Современные достижения биохимии лежат в основе новейших направлений биотехнологии, связанных с производством продуктов питания на основе новых принципов переработки пищевого сырья.

Задачи:

изучить состав и строение основных химических соединений, входящих в состав пищевого сырья
изучить основные пути обмена веществ в организме
изучить регуляторные механизмы процессов, протекающих в живом организме, а также при хранении и переработке биологического сырья и пищевых продуктов
изучить биологически активные компоненты пищи и их роль в обмене веществ.

Краткое содержание дисциплины: Введение. Предмет и задачи курса. Белковые вещества. Нуклеиновые кислоты. Ферменты. Витамины и их роль в обмене веществ. Углеводы и их обмен. Липиды и их обмен. Брожение и дыхание. Обмен азота в тканях. Биосинтез белка. Взаимосвязь процессов обмена веществ. Роль биохимических процессов при хранении и переработке пищевого сырья.

ДВ.2.01.01 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа

Цель: подготовка специалистов, владеющих теоретическими основами и практическими приемами основных химических и инструментальных методов анализа, умеющих проводить обработку результатов аналитических определений.

Краткое содержание дисциплины: Предмет и методы аналитической химии. Общие вопросы аналитической химии. Основные типы химических реакций, применяемых в анализе. Методы обнаружения и разделения в аналитической химии. Методы количественного химического анализа. Электрохимические методы анализа. Оптические методы анализа. Хроматографические методы анализа.

ДВ.2.02.01 Физическая и коллоидная химия

Изучение основных закономерностей и явлений, обусловленных протеканием химических и электрохимических реакций, формирование навыков использования полученных знаний при изучении специальных дисциплин и в профессиональной деятельности.

Задачи курса: ознакомление с современными представлениями о природе химических и электрохимических процессов; изучение закономерностей протекания химических и электрохимических реакций;

Краткое содержание дисциплины: Основы химической термодинамики. Законы термодинамики. Термохимия. Термодинамические функции. Основы термодинамики растворов. Закономерности и свойства идеальных и реальных растворов. Теория сильных электролитов. Неравновесные явления в растворах электролитов. Электролиз. Химическое равновесие гомогенных и гетерогенных реакций. Термодинамика электрохимических систем. Электрохимические источники тока. Фазовые равновесия. Фазовые диаграммы. Поверхностные явления. Адсорбция. Кинетика гомогенных химических реакций. Сложные реакции. Кинетика гетерогенных процессов. Законы диффузии.

Б.3.01.01 Начертательная геометрия

Основные цели изучения этой дисциплины сводятся к развитию пространственного представления и воображения, конструктивно-геометрического мышления, способностей к анализу пространственных форм и отношений, изучению способов конструирования различных геометрических пространственных объектов. Способов получения их чертежей на уровне графических моделей и умению решать на этих чертежах задачи, связанные с пространственными объектами.

Краткое содержание дисциплины: Изучение способов отображения пространственных предметов на плоскость и решение задач на этих изображениях.

Б.3.01.02 Инженерная графика

Цели и задачи дисциплины: развитие пространственного представления и воображения, конструктивно-геометрического мышления и инновационного мышления, способность к анализу пространственных форм изучению современных способов и практических основ создания трехмерных моделей деталей и механизмов, получению их чертежей, умению решать на моделях и чертежах задачи, связанные с проектированием машин и механизмов. Дополнительно ставится задача овладения теоретическими и практическими основами современной компьютерной технологии.

Краткое содержание дисциплины: Инженерная графика является теоретической и практической основой для построения и чтения технических чертежей с использованием стандартов ЕСКД.

Б.3.01.03 Компьютерная графика

Краткое содержание дисциплины: Моделирование деталей и узлов с помощью графических программ.

Б.3.02 Прикладная механика

Цель: формирование системы профессиональных знаний и практических навыков по прикладной механике.

Задачи: представление обучающимся сведений, являющихся базовыми при изучении специальных дисциплин.

Краткое содержание дисциплины: Предмет и методы теоретической механики. Основные понятия и определения статики. Аксиомы статики. Теорема эквивалентности. Теорема Пуансо. Трение. Центр параллельных сил. Основные понятия кинематики. Кинематика точки. Простейшие движения твердого тела. Вращение тела вокруг неподвижной оси. Плоское движение твердого тела. Сложение движений точки. Динамика точки. Геометрия масс. Общие теоремы динамики. Принцип Даламбера. Аналитическая механика. Сопротивление материалов: введение. Растяжение-сжатие. Механические свойства конструкционных материалов. Геометрические характеристики плоских сечений. Сдвиг. Кручение. Прямой и поперечный изгиб. Теории прочности. Расчет элементов конструкций в условиях произвольного нагружения. Детали машин: общие вопросы проектирования деталей машин. Основы проектирования механических передач. Детали и узлы механических передач. Соединения деталей машин.

Б.3.03.02 «Хладотехника»

Целью преподавания дисциплины «Хладотехника» является обучение студентов направления «Продукты питания из растительного сырья» теоретическим основам дисциплины, приобретение студентами знаний в области холодильной техники и технологии, умении грамотно выбирать и использовать в своей практике технические средства холодильной обработки и хранения скоропортящихся продуктов.

Задачей курса является получение студентами знаний в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.

Краткое содержание дисциплины: В курсе «Хладотехника» изложены основные понятия холодильного хранения, назначение и способы технологии охлаждения, замораживания, размораживания продуктов растительного и животного происхождения. Приведены основы теории искусственного охлаждения, принцип работы холодильных машин и термодинамические процессы, протекающие при работе холодильных машин, приведена классификация и характеристика компрессоров, а также систем охлаждения. Даны общие понятия о задачах и принципах автоматизации холодильного оборудования, с этой целью рассмотрен принцип действия термореле, применяемых для регулирования и поддержания режимов холодильного хранения, регулятора расхода хладагента, а также характеристика основных хладагентов. Рассмотрены принципиальные схемы и дана краткая характеристика основных видов торгового и торгово-технологического холодильного оборудования.

Б.3.04 Электротехника и электроника

Цель: вооружить будущих специалистов теоретическим знаниями и практическими навыками.

Краткое содержание дисциплины: Электрические цепи постоянного тока. Основные понятия и законы. Законы Кирхгофа. Расчет цепей однофазного переменного тока с последовательным и параллельным соединением потребителей. Получение трехфазной э.ф.с. расчет цепей трехфазного тока. Трансформаторы: устройство, принцип действия, схемы замещения, опыты х.х. и к.з., внешняя характеристика, КПД. Электрические машины постоянного и переменного тока: устройство, принцип действия, рабочие характеристики, пуск, регулирование скорости, торможение. Элементы промышленной электроники: полупроводниковые приборы. Выпрямители, усилители, логические элементы.

Б 3.06 Медико-биологические требования и санитарные нормы качества

Цель дисциплины – обеспечение безопасности продовольственного сырья и продуктов питания для здоровья потребителя.

Задачи дисциплины:

разработка мероприятий по защите продовольственного сырья и продуктов от вредных факторов окружающей среды;
определение основных факторов опасности сырья и продовольственных товаров, их влияние на организм человека;
разработка видов и методов оценки безопасности пищевых продуктов;
разработка видов и методов контроля безопасности сырья и продовольственных товаров;
разработка мероприятий методов детоксикации пищевых продуктов;
изучение причин возникновения пищевых заболеваний и отравлений, организация профилактических мероприятий;
разработка видов и методов контроля над применением пищевых добавок.

Краткое содержание дисциплины: Гигиена питания и экология. Пищевая безопасность и основные критерии ее – оценки. Загрязнение пищевых продуктов, обусловленное жизнедеятельностью микроорганизмов. Микотоксикозы. Основные факторы опасности сырья и пищевых продуктов.

Б.3.07 «Процессы и аппараты пищевых производств»

Цель изучения дисциплины – дать студентам направления «Продукты питания из растительного сырья» теоретические основы дисциплины, научить использовать законы основных процессов пищевых производств при расчете пищевых аппаратов и, тем самым, способствовать повышению качества подготовки дипломированных специалистов.

Задачами курса являются изучение основных технологических процессов, лежащих в основе работы пищевых аппаратов, овладение навыками инженерных расчетов основных процессов пищевых производств, развитие навыков логического и творческого мышления, необходимых при решении производственных задач.

Краткое содержание дисциплины: В курсе «Процессы и аппараты пищевых производств» изложены основные процессы пищевых производств – механические, тепловые, гидромеханические, массообменные, а также процессы нетрадиционных технологий. Изложены основы теории и методы расчета процессов, основные законы, лежащие в их основе, описаны принципы действия и даны основные схемы аппаратов, реализующих данные законы.

Б.3.09 Пищевая химия

Цель: подготовка специалистов, владеющих подходами, методами и способами создания пищевых продуктов с заданным уровнем технологических свойств за счет рационального сочетания и целенаправленного использования всех пищевых источников.

Задачи:

ознакомление с современными теоретическими представлениями о составе и строении основных химических соединений, входящих в состав сырья и готовых продуктов
ознакомление с закономерностями превращения макро- и микронутриентов при переработке сырья и хранении готовой продукции.

Краткое содержание дисциплины: Пищевые продукты и питание человека. Пищевая и биологическая ценность продуктов питания. Роль белков, жиров и углеводов в питании человека. Превращения основных питательных веществ в технологических процессах производства продуктов питания и их влияние на качество пищи. Безопасность пищевых продуктов. Современные теории питания.

Б.3.11 Введение в технологию продуктов питания

Целью изучения дисциплины «Введение в технологию продуктов питания» является изучение химических, физико-химических, биохимических, микробиологических процессов пищевой технологии, и их роль и влияние на качество пищевых продуктов.

В соответствии с указанной целью при изучении ставятся следующие задачи:

изучить технологию хлеба, хлебобулочных, макаронных изделий и других продуктов длительного хранения, сахара и кондитерских изделий, крахмала и крахмалопродуктов, вина, пива и технологию консервирования плодов и овощей.
освоить методы анализа качественных показателей сырья и готовой продукции;
изучить основные технологические приемы для использования при получении продукции с заданным составом и свойствами;
изучить основные тенденции ра�