В конце апреля 2013 года в институте экономики, торговли и технологий торгово-экономического факультета состоялся заключительный этап квалификационного экзамена на получение аттестата профессионального бухгалтера Института профессиональных бухгалтеров и аудиторов России (ИПБ России).
Традиционно в Альманах вошли произведения молодых и талантливых филологов и журналистов. Гостем альманаха стал Роман Япишин. Молодой поэт печатался в журналах «Москва», «Осиянное слово», альманахе «Часовые памяти», книге молодых челябинских поэтов «На достаточных основаниях», также участвовал в нескольких коллективных сборниках.
Шестой Альманах удивит читателя своим необычным дизайном и изобразительным творчеством студентов, что для сборника в новинку.
28 мая на кафедре «Экономика фирмы и рынков» факультета «Экономика и предпринимательство» в рамках Дня российского предпринимательства состоялась международная встреча с представителями бизнеса.
На факультете экономики и предпринимательства прошла церемония награждения победителей ежегодного конкурса на лучшего волонтера года. На базе факультета уже много лет действует городская благотворительная организация «Волонтеры хосписа», возглавляемая профессором кафедры предпринимательства и менеджмента Татьяной Владимировной Поповой. Студенты направления «Социальная работа» приняли активное участие в акции «Ветеранам города – чистые квартиры». Наиболее активные участники оказали помощь трем и даже четырем ветеранам.
Научно - образовательный центр "Культурно-исторические исследования" приглашает на презентацию новых книг по истории, вышедших весной 2013 г.: в рамках издательских проектов центра - сборника научных статей «От великого до смешного: Инструментализация смеха в российской истории ХХ века» (Издательство «Каменный Пояс», Челябинск) и немецкоязычной версии монографии И.В. Нарского «Фотография и память: Советское детство»(Издательство " Boehlau ", Вена-Кёльн-Веймар).
Событие состоится 31 мая в Главном корпусе ЮУрГУ в аудитории 1007 в 15.00.
Магистерская программа «Бренд-менеджмент»
Программа нацелена на подготовку высококлассных специалистов в области формирования, укрепления брендов и их продвижения на отечественном и зарубежных рынках. Слушатели получают профессиональные компетенции в области бренд-менеджмента, разработки концепции бренда, изучают планирование и организацию продвижения марочных товаров на разных этапах жизненного цикла, технологии конкурентной борьбы, выхода на новые рынки, диверсификации продуктовой линейки бренда, оценке марочного капитала.
Особенное внимание в рамках магистерской программы уделено формированию и реализации концепций комплексного рекламного продвижения брендов, бренд-стайлингу (созданию стиля, образа бренда), разработке бренд-бука, реализации бренд-стратегий в рамках розничных торговых предприятий.
Выпускники программы могут работать бренд-менеджерами предприятий, руководителями региональных продуктовых линеек глобальных брендов, руководителями и ведущими специалистами служб маркетинга.
Программа «Инновационные технологии производства хлебопекарных, кондитерских и макаронных изделий и безалкогольных напитков»
Краткое описание программы:
разработка технологий новых видов продукции отвечающих современным требованиям качества и экологической чистоты на основе проведенных научных исследований;
организация эффекитвной системы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на предприятиях отрасли и оценка рисков в области системы контроля;
управление эффективностью реализации и контроля производственных планов по различным направлениям пищевой отрасли (хлебопекарной, кондитерской, макаронной).
Выпускники могут работать:
руководителями и главными специалистами предприятий (управляющий, директор, директор по качеству, инженер-технолог, начальник производства, начальник цеха, мастер, бригадир);
заведующими и главными специалистами специализированных лабораторий;
преподавателями высших учебных заведений по данному направлению.
Основные изучаемые дисциплины: инновационный менеджмент; химия вкуса, цвета и аромата; методология науки о пище; научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья; биоконверсия растительного сырья; современные физико-химические методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции хлебобулочного, кондитерского и макаронного производств; моделирование технологических процессов и систем и др.