19.03.01, 2025, (4.0), Биотехнология

Год начала обучения:

2025

Форма обучения:

очная

Уровень образования:

высшее образование - бакалавриат

Квалификация:

бакалавр

Нормативный срок обучения:

4 года

Подразделение:

Кафедра Пищевые и биотехнологии

Описание образовательной программы:

Документ

Срок действия государственной аккредитации:

бессрочная

Срок действия общественной аккредитации:

общественной аккредитации нет

Срок действия професионально-общественной аккредитации:

професионально-общественной аккредитации нет

Язык обучения:

русский

Программа является адаптированной:

нет

Использование ЭО и/или ДОТ:

нет

Учебный план

Дисциплина	Семестр изучения	Форма контроля	Общая трудоёмкость, ЗЕ
Физическая культура	6	Зачёт	2
Иностранный язык	1; 2; 3	Зачёт; Зачёт; Экзамен	7
Деловой иностранный язык	4	Диф. зачёт	3
История России	1; 2	Зачёт; Экзамен	4
Основы российской государственности	1	Диф. зачёт	2
Философия	6	Экзамен	3
Русский язык и культура речи	2	Зачёт	2
Экономика	6	Экзамен	4
Экономика предприятия	7	Экзамен	3
Менеджмент	5	Экзамен	3
Правоведение	2	Зачёт	2
Психология	2	Зачёт	2
Математика	1; 2	Зачёт; Экзамен	8
Физика	2	Экзамен	3
Физическая химия	3	Экзамен	3
Цифровые технологии	3; 4	Зачёт; Диф. зачёт	6
Неорганическая химия	1	Экзамен	4
Органическая химия	2	Зачёт	2
Биохимия	3	Экзамен	4
Аналитическая химия и физико-химические методы анализа	3	Экзамен	4
Экология	6	Зачёт	2
Безопасность жизнедеятельности	6	Экзамен	3
Инженерная графика	2	Диф. зачёт	2
Электротехника и электроника	4	Экзамен	4
Теплотехника	5	Зачёт	3
Микробиология	1	Экзамен	4
Безопасность продуктов питания	4	Экзамен	3
Основные принципы переработки сырья	4	Экзамен	3
Биология продовольственного сырья	1	Экзамен	4
Методы исследования биологических макромолекул	3	Экзамен	3
Теоретические основы биотехнологии	1	Экзамен	4
Нутрициология и экология человека	2	Экзамен	4
Биоэкономика для обеспечения продовольственной безопасности	5	Экзамен	3
Промышленная микробиология	2	Зачёт	3
Оборудование для процессов биотехнологических производств	7	Экзамен	4
Химия пищевых систем	4	Экзамен	4
Основы проектной деятельности	1; 2	Зачёт; Диф. зачёт	4
Проектная деятельность	6; 7; 8	Зачёт; Зачёт; Экзамен	6
Физическая культура и спорт	1; 2; 3; 4; 5	Зачёт; Зачёт; Зачёт; Зачёт; Зачёт	0
Адаптивная физическая культура и спорт			0
Фитнес			0
Силовые виды спорта			0
Теория и практика интегрированных коммуникаций	3	Диф. зачёт	4
Основы бренд-проектирования и дизайн бренда	4	Диф. зачёт	4
Разработка программы продвижения бренда	5	Диф. зачёт	4
Основы дизайна	3	Диф. зачёт	4
Фирменный стиль и брендинг	4	Диф. зачёт	4
История искусства и дизайна	5	Диф. зачёт	4
Управление коммуникациями	3	Диф. зачёт	4
Самоменеджмент в профессиональной деятельности	4	Диф. зачёт	4
Организация командной работы	5	Диф. зачёт	4
Эмоции человека и саморегуляция	3	Диф. зачёт	4
Основы личностного роста	4	Диф. зачёт	4
Психология карьеры и профессионального роста	5	Диф. зачёт	4
Практическая грамматика русского языка как иностранного	3	Диф. зачёт	4
Культура речевого общения на русском языке как иностранном	4	Диф. зачёт	4
Практическая стилистика научной речи	5	Диф. зачёт	4
Введение в переводоведение	3	Диф. зачёт	4
Практикум по письменному переводу с английского языка на русский	4	Диф. зачёт	4
Практикум по устному переводу с английского языка на русский	5	Диф. зачёт	4
Введение в технологическое предпринимательство	3	Диф. зачёт	4
Современные подходы к организации бизнеса	4	Диф. зачёт	4
Финансовый профиль бизнеса	5	Диф. зачёт	4
Основы управления трудовыми ресурсами	3	Диф. зачёт	4
Организация и нормирование труда	4	Диф. зачёт	4
Эффективность трудовых ресурсов	5	Диф. зачёт	4
Основы судебно-экспертной деятельности	3	Диф. зачёт	4
Антикоррупционная экспертиза нормативных актов и их проектов	4	Диф. зачёт	4
Экспертные исследования документов	5	Диф. зачёт	4
Организация производства биотехнологической продукции	7	Зачёт	3
Ресурсная база для исследования сырья и готовой продукции	5	Зачёт	3
Биотехнологии переработки вторичных ресурсов АПК	6; 7	Зачёт; Экзамен	5
Нормативное регулирование биотехнологических производств	5	Экзамен	4
Биотехнологические основы получения пищевых добавок и ингредиентов на основе биологического сырья	5; 6; 7	Зачёт; Зачёт; Экзамен	6
Практикум биохимических и микробиологических исследований	4; 5	Зачёт; Диф. зачёт	5
Моделирование и конструирование пищевых систем нового формата	6	Экзамен	4
Биотехнологии бродильных производств	7; 8	Зачёт; Экзамен	6
Биотехнологии сырьевых компонентов для производства пищевых систем	7; 8	Зачёт; Экзамен	7
Биотехнология утилизации и переработки отходов	7	Зачёт	3
Биотехнология ферментированных пищевых систем	6; 7	Зачёт; Экзамен	5
Управление качеством биотехнологической продукции	7	Экзамен	3
Технологический менеджмент в биотехнологии			0
Биотехнология пищевых продуктов на основе альтернативных источников сырья	8	Зачёт	3
Пищевые биотехнологии			0
Природоподобные биотехнологии	8	Экзамен	4
Методы выделения и очистки биотехнологических продуктов			0
Использование биотехнологии в сельском хозяйстве	8	Зачёт	3
Микроклональные биотехнологии			0
Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации	5	Зачёт	3
Физические и биохимические методы в биотехнологии	7	Зачёт	2
Цифровая нутрицевтика	8	Зачёт	2