В рамках Первого Всероссийского медиафорума «Опережающие время. Люди науки» губернатор Челябинской области Алексей Текслер и заместитель генерального директора – руководитель Регионального департамента ВГТРК Рифат Сабитов ознакомились с разработками ученых Южно-Уральского государственного университета.
Учеными ЮУрГУ на форуме были представлены образцы биоразлагаемой посуды на основе органического сырья как альтернатива полимерным пластиковым изделиям. Уже были созданы образцы посуды и ведутся переговоры с индустриальными партнерами, а в ближайшее время ожидается внедрение технологии в производство. Срок службы такой посуды не ограничен, а разлагается она за 28 дней в зависимости от материала, из которого ее изготавливают.
Также ученые Южно-Уральского государственного университета представили технологию обеззараживания зерна с помощью холодной плазмы. Ее используют для более длительного хранения. Некоторые сельхозпроизводители уже выразили заинтересованность в использовании данной разработки. Губернатор Челябинской области Алексей Текслер поручил заняться этой темой во взаимодействии с министерством сельского хозяйства региона.
Отметим, что Первый Всероссийский медиафорум «Опережающие время. Люди науки» проходит в Челябинске 14–15 сентября 2023 года. Он приурочен к 120-летию со дня рождения ученого, основоположника ядерной энергетики Игоря Курчатова, жизнь и деятельность которого неразрывно связаны с Южным Уралом.