Технология продукции и организация общественного питания

Код: 
19.04.04
Профиль/Специализация: 
Инновационные технологии в производстве и организации предприятий питания
Фамилия, имя, отчество Занимаемая должность Уровень образования Квалификация Наименование направления подготовки (или) специальности Учёная степень Учёное звание Повышение квалификации, профессиональная переподготовка Общий стаж работы Стаж работы по специальности Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)
Аль-Сухайми Собхи Ахмед Азаб Профессор высшее (бакалавриат);
высшее (магистратура)
Степень бакалавра сельскохозяйственных наук;
Степень магистра в области сельскохозяйственных наук
Сельскохозяйственная биохимия;
Сельскохозяйственная биохимия
Профессор Удостоверение, IT-компетенции в спорте, туризм и сервисе, 36 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ (НИУ)», 2023 г.;
Удостоверение, «Writing and Publishing a Research Paper: Style, Grammar and Punctuation», 72 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ (НИУ), 2023 г.
16 лет 12 лет Химия высокомолекулярных полимеров продуктов питания
Гредновская Елена Васильевна Заведующий кафедрой высшее Философ, преподаватель философии Социальная философия Кандидат философских наук Доцент Диплом о профессиональной переподготовке, Технологии подготовки электронных учебных комплексов по программам магистратуры, 256 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ(НИУ)», 2021 г.;
Удостоверение, Инструменты коммуникаций в цифровой среде (продвинутый уровень), 16 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ(НИУ)», 2022 г.;
Удостоверение, Инструменты цифровой трансформации университета (16 часов), 16 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ (НИУ)», 2022 г.;
Удостоверение, Маркетинговые коммуникации и продвижение образовательного подразделения вуза, 32 ч., ФГАОУ ВО ЮУрГУ (НИУ), 2023 г.;
Удостоверение, Наука и технологии в цифровом обществе, 72 ч., Государственный академический университет гуманитарных наук, 2020 г.;
Удостоверение, Стратегия развития университета. ЮУрГУ в программе Приоритет-2030, 24 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ(НИУ)», 2021 г.
30 лет 25 лет Философия научного знания
Дыдров Артур Александрович Профессор высшее;
высшее (магистратура)
Магистр;
Учитель истории и права
47.04.01 Философия;
История, юриспруденция
Доктор философских наук Доцент Диплом о профессиональной переподготовке, Технологии подготовки электронных учебных комплексов по программам магистратуры, 256 ч., Южно-Уральский государственный университет, 2021 г.;
Удостоверение, Наука и технологии в цифровом обществе, 72 ч., Государственный академический университет гуманитарных наук, 2020 г.;
Удостоверение, Стратегия развития университета. ЮУрГУ в программе Приоритет-2030, 24 ч., Южно-Уральский государственный университет, 2021 г.
15 лет 13 лет Философия научного знания
Евсина Елена Валерьевна Старший преподаватель высшее Звание учителя английского и немецкого языков средней школы Английский и немецкий языки Удостоверение, Дидактические возможности сервисов Google, 100 ч., ФГАОУ ВО ЮУрГУ НИУ, 2021 г.;
Удостоверение, Стратегия развития университета. ЮУрГУ в программе Приоритет - 2030, 24 ч., ФГАОУ ВО ЮУрГУ (НИУ), 2022 г.
22 года 21 год Иностранный язык в профессиональной деятельности
Калегина Юлия Владимировна Доцент высшее Учитель математики, информатики, вычислительной техники Математика Кандидат педагогических наук Доцент Удостоверение, Маркетинговые коммуникации и продвижение образовательного подразделения вуза, 32 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ (НИУ)», 2023 г.;
Удостоверение, Непрерывное образование в XXI веке: вызовы и инновации, 16 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ (НИУ)», 2023 г.;
Удостоверение, Пожарная безопасность для лиц, на которых возложена трудовая функция по проведению противопожарного инструктажа, 16 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ (НИУ)», 2023 г.
26 лет 26 лет Педагогика высшей школы
Ковалева Ольга Ивановна Старший преподаватель высшее Учитель Иностранный язык 27 лет 27 лет Иностранный язык в профессиональной деятельности
Коман Ольга Анатольевна Преподаватель высшее Инженер-технолог Технология хлебопекарного макаронного и кондитерского производства Кандидат биологических наук 41 год 8 лет Методология разработки нормативно-технической документации на предприятиях общественного питания: проектное обучение;
Техническое регулирование на предприятиях питания
Максимова Татьяна Викторовна Заведующий кафедрой высшее;
высшее (магистратура)
Магистр;
Менеджер
Менеджмент;
Туризм
Кандидат экономических наук Доцент Удостоверение, Аккредитационный мониторинг основных образовательных программ. Новое в оценке образовательной деятельности., 24 ч., Южно-Уральский государственный университет, 2022 г.;
Удостоверение, Инструменты цифровой трансформации университета, 16 ч., Южно-Уральский государственный университет, 2022 г.
31 год 24 года Инновационный менеджмент
Ненашева Анна Валерьевна Профессор высшее;
высшее;
высшее (магистратура)
Магистр;
Учитель;
Учитель физической культуры
Физическая культура;
Физическая культура;
Физическая культура
Доктор биологических наук Доцент Удостоверение, IT-компетенции в спорте, туризме и сервисе, 36 ч., ЮУрГУ, 2023 г.;
Удостоверение, Актуальные проблемы государственного и муниципального управления, 32 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ (НИУ)», 2021 г.;
Удостоверение, Гражданская оборона и защита от чрезвычайных ситуаций, 72 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ (НИУ)», 2020 г.
26 лет 24 года История и методология науки
Позняковский Валерий Михайлович Профессор высшее Учитель биологии и химии средней школы Учитель биологии и химии Доктор биологических наук Профессор 43 года 42 года Производственная практика (научно-исследовательская работа)
Ровинская Ольга Валерьевна Доцент высшее;
высшее
Менеджер;
Режиссер театральных представлений, праздников и обрядов
Менеджмент организации;
Народное художественное творчество
Кандидат педагогических наук Диплом о профессиональной переподготовке, Специалист по технологии продукции и организации общественного питания, 290 ч., Общество с ограниченной ответственностью Многопрофильный центр «Феникс», 2021 г.;
Диплом о профессиональной переподготовке, Технологии подготовки электронных учебных комплексов по программам магистратуры, 256 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ (НИУ)», 2021 г.;
Удостоверение, Бально-рейтинговая система оценивания результатов учебной деятельности студентов, 32 ч., ЮУрГУ, 2021 г.;
Удостоверение, Брендирование университета в международной онлайн-среде, 60 ч., Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации, 2021 г.;
Удостоверение, Инструменты коммуникации в цифровой среде (продвинутый уровень), 16 ч., ЮУрГУ, 2022 г.;
Удостоверение, Основы дипломатического протокола и международного этикета, 60 ч., Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации, 2021 г.;
Удостоверение, Профилактика наркопреступности в студенческой среде, 16 ч., ЮУрГУ, 2022 г.;
Удостоверение, Стратегия развития университета. ЮУрГУ в программе Приоритет-2030, 24 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ (НИУ)», 2021 г.
29 лет 15 лет Прогрессивные технологии управления предприятием общественного питания
Рущиц Анастасия Андреевна Доцент высшее Учитель химии и биологии Химия и биология Кандидат технических наук Диплом о профессиональной переподготовке, Куратор в современном вузе, 252 ч., Южно-Уральский государственный университет, 2022 г.;
Диплом о профессиональной переподготовке, Нутрициология, 250 ч., АНО ДПО «ДДМ», 2020 г.;
Диплом о профессиональной переподготовке, Технологии подготовки электронных учебных курсов по программам магистратуры, 256 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ (НИУ)», 2021 г.;
Удостоверение, Аккредитационный мониторинг основных образовательных программ. Новое в оценке образовательной деятельности., 24 ч., Южно-Уральский государственный университет, 2022 г.;
Удостоверение, Профилактика наркопреступности в студенческой среде, 16 ч., Южно-Уральский государственный университет, 2022 г.;
Удостоверение, Стратегия развития университета. ЮУрГУ в программе Приоритет-2030, 24 ч., ФГАОУ ВО «ЮУрГУ (НИУ)», 2021 г.
21 год 16 лет Современные методы исследования сырья и продуктов питания;
Технология специализированных продуктов питания: проектное обучение
Саломатов Алексей Сергеевич Доцент высшее Инженер Технология продуктов общественного питания Кандидат технических наук Диплом о профессиональной переподготовке, Куратор в современном вузе, 252 ч., ФГАОУ ВО «Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)», 2022 г.;
Удостоверение, Профилактика наркопреступности в студенческой среде, 16 ч., ФГАОУ ВО «Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)», 2022 г.;
Удостоверение, Стратегия развития университета. ЮУрГУ в программе Приоритет-2030, 24 ч., ФГАОУ ВО ЮУрГУ (НИУ), 2021 г.;
Удостоверение, Технологии подготовки графического материала в профессиональной деятельности преподавателя: Corel Draw, Photoshop, 100 ч., ФГАОУ ВО «Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)», 2022 г.
15 лет 14 лет Защита интеллектуальной собственности и патентная деятельность;
Разработка технологии продуктов питания для детей и подростков: проектное обучение
Тошев Абдували Джабарович Заведующий кафедрой высшее Инженер-технолог Технология и организация общественного питания Доктор технических наук Профессор Удостоверение, Основы дипломатического протокола и международного этикета, 60 ч., ФГБОУВО РАНХиГС при Президенте РФ, 2021 г. 36 лет 34 года Инновационные технологии в производстве продуктов питания: проектное обучение;
Методология проектирования продуктов питания;
Технология специализированных продуктов питания: проектное обучение
Челнакова Нина Григорьевна Профессор высшее Менеджер Менеджмент организации Доктор технических наук 34 года 6 лет Производственная практика (научно-исследовательская работа)
Шкаева Наталья Анатольевна Профессор высшее;
высшее (магистратура)
Ветеринарный врач;
Магистр
Ветеринария;
Продукты питания животного происхождения
Доктор биологических наук Доцент 45 лет 15 лет Научные принципы создания продуктов спортивного питания;
Производственная практика (научно-исследовательская работа)
Вы нашли ошибку в тексте:
Просто нажмите кнопку «Сообщить об ошибке» — этого достаточно. Также вы можете добавить комментарий.