Инновационное технологическое оборудование перерабатывающих

Инновационное технологическое оборудование перерабатывающих производств

Цели и задачи дисциплины

Дисциплина «Инновационное технологическое оборудование перерабатывающих производств» является важнейшей среди специальных дисциплин, входящий учебный план подготовки магистров. Основной целью изучения дисциплины является формирование у магистров теоретических знаний и практических навыков о классификации, устройстве, особенностях эксплуатации технологического оборудования, его автоматизации, изучение принципиальных схем основных типов инновационного технологического оборудования в области современного оборудования особенностей эксплуатации с учетом технологических требований.

Краткое содержание дисциплины

В ходе изучения дисциплины«Инновационное технологическое оборудование перерабатывающих производств» ставятся следующие задачи: -изучение основных видов инновационного оборудования перерабатывающих производств; - изучение механизма и физической сущности явлений сопутствующим процессам переработки продукции; -изучение конструктивных форм рабочих органов технологического оборудования, их типов и рационального их выбора; -изучение вопросов экономически рациональной и безопасной эксплуатации технологического оборудования.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

Выпускник должен обладать:

ПК-1 Способен оперативно управлять производством продуктов питания животного происхождения на автоматизированных технологических линиях