16-17 декабря в Южно-Уральском государственном университете проходит II Всероссийская конференция с международным участием «Современные материалы и методы решения экологических проблем постиндустриальной агломерации». Она объединяет химиков, экологов, биотехнологов из вузов Урала, Москвы, Санкт-Петербурга, а также участников из Белграда – столицы Сербии.
Конференцию открыли Первый проректор – проректор по научной работе Антон Коржов и директор Института Естественных и точных наук ЮУрГУ Алёна Замышляева.
Торжественная церемония награждения победителей конкурса молодежных проектов «Челябинская область – это мы!» прошла в областном парламенте. Среди победителей были и студенты Южно-Уральского государственного университета.
Лауреатов приветствовал председатель комитета по молодежной политике, культуре и спорту Михаил Видгоф.
Технологию получения квасного напитка с повышенным содержанием каротиноидов разработали ученые Высшей медико-биологической школы Южно-Уральского госуниверситета. Такой продукт обладает антиоксидантным, иммуностимулирующим и витаминизирующим действиями.
Научный сотрудник кафедры «Технология и организация общественного питания» Диана Тазеддинова проводит исследования по получению изолята нута и использованию его в качестве добавки к рациону спортсменов.
Поясним, изолят – это высокоочищенный белок, согласно ГОСТ, массовая доля белка должна составлять не менее 90%. Можно употреблять его в виде порошка, разбавляя жидкостью – как спортивное питание, или добавлять в различные блюда. Но Диана Тазеддинова предлагает готовить из него сбалансированные батончики.
20 ноября, в преддверии профессионального праздника Дня психолога, студенты Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ провели яркий концерт и посвящение студентов-первокурсников.
Профессиональный праздник специалистов, которые «лечат душу», ежегодно отмечается 22 ноября. Для ЮУрГУ он стал традиционным. Первая кафедра психологов была открыта в 1990 году в Челябинском политехническом институте (ныне ЮУрГУ).
В преддверии Дня народного единства Высшей школой экономики и УВР ЮУрГУ был объявлен сбор гуманитарной помощи.
К сбору активно подключились многие высшие школы и институты Южно-Уральского государственного университета, а также добровольческое объединение «Невидимый фронт», патриотический клуб «Я горжусь». Все собранные вещи, в числе которых теплая одежда, средства защиты, необходимая бытовая химия, элементы экипировки, включая маскировочные сети, были переданы в благотворительный фонд помощи участников и ветеранов боевых действий и их семьям «Мамины руки».
Интересуетесь промышленными биотехнологиями? Есть желание изучить пищевую промышленность? Хотите найти работу в области экологических биотехнологий? А если мы скажем вам, что можно внедрить искусственный интеллект в эти сферы? Не верите? Предлагаем убедиться в этом, поступив на магистерскую программу «Искусственный интеллект в промышленных и экологических биотехнологиях».
Всероссийский гражданско-патриотический диктант «Моя любовь, душа моя — Россия!» состоялся 8 ноября. Мероприятие проходило по всей стране в рамках программы стратегического академического лидерства «Приоритет-2030».
Целью диктанта стало укрепление гражданского мира и согласия в России, а также единства народов нашей страны на основе общероссийской гражданской идентичности. Наши студенты ответили на вопросы, касающиеся истории страны, достижений в науке, культуре и искусстве.
Делегация Южно-Уральского государственного университета посетила симпозиум в Шэньянском технологическом институте (Китай). Деталями этой поездки делимся в нашем материале.
29-30 октября в Южно-Уральском государственном университете проходят традиционные Дни науки Челябинской области.
Прежде чем участники и гости форума направились на круглые столы, дискуссии и торжества, они осмотрели выставку достижений учёных Челябинской области, которая развернулась на первом этаже ЮУрГУ, в зале, носящем имя Германа Платоновича Вяткина.
Как молодые ученые и студенты придумывают наноеду? Чем суперкисель отличается от своего магазинного аналога и какой на вкус чудо-сыр, созданный в лаборатории? Об этом в день работника пищевой промышленности говорим с директором Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ Ириной Потороко.
— Ирина Юрьевна, чему учат в медико-биологической школе ЮУрГУ?
15 октября доцент кафедры общей психологии, психодиагностики и психологического консультирования, кандидат психологических наук Ирина Пономарева приняла участие в пленарном заседании III Форума «Онкологика», который прошел в Москве.
Форум объединил экспертов сферы онкологии: врачей, психологов, равных консультантов, представителей бизнеса и некоммерческих организаций. Целью форума является объединение знаний профессионалов в сфере сопровождения онкопациентов и их близких для улучшения качества жизни взрослых, столкнувшихся с данным диагнозом в России.
Способ изготовления хлеба из пророщенного ячменя запатентовали исследователи Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ. Ячмень (широко известный в народе как перловка) считается древнейшим культурным растением, и упоминается даже в Библии. Хлеб, полученный в вузе, обладает высокой антиоксидантной активностью и готовится на тридцать минут быстрее.
Южно-Уральский государственный университет (ЮУрГУ) и Шэньянский технологический институт (ШТИ) связывает многолетний опыт реализации совместных проектов. В этом году ректоры двух вузов открыли совместную программу обучения студентов и новую лабораторию. Подробнее об этом нам рассказала директор Высшей медико-биологической школы ЮУрГУИрина Потороко.
2 октября стартовал IX городской профориентационный форум-выставка «Новое поколение выбирает!», в котором принимает участие Южно-Уральский государственный университет. Мероприятие призвано помочь ученикам 8–11-х классов в выборе наиболее значимого направления для получения в будущем среднего профессионального или высшего образования.
Ученые ЮУрГУ при поддержке Министерства сельского хозяйства Челябинской области разрабатывают методологию снижения рисков продовольственных потерь зерна. О холодной плазме и плесневых грибах, многомиллионном гранте российского научного фонда и новых исследованиях мы побеседовали с директором Высшей медико-биологческой школы (ВМБШ) ЮУрГУИриной Потороко.
Когда пришло время поступать в вуз, Артем Малинин выбрал направление «Товароведение» к радости близких. Думали, что овладев «жизненной» специальностью, будет работать директором магазина, попутно профессионально консультируя домочадцев, какому товару отдать предпочтение. Но, получив диплом, а потом и второй, он не стал покидать стены альма-матер. Всерьез увлекся наукой, пищевыми биотехнологиями.
Хлеб с улучшенными потребительскими свойствами запатентовали разработчики Южно-Уральского государственного университета. Приготовленный с добавлением нетрадиционных видов муки и антиоксиданта, он становится сбалансированным по составу компонентом ежедневного рациона с улучшенными вкусовыми свойствами. Кроме того, на изготовлении продукта производитель сможет сэкономить до тридцати минут.
Лаборатория располагается на базе Шэньянского технологического института – партнера Южно-Уральского государственного университета с 2016 года. Вузы ведут совместные научные исследования в области пищевых биотехнологий, в частности, занимаются разработкой инновационных продуктов питания.
Создание Международной Российско-китайской лаборатории переработки биоресурсов стало новой ступенью развития партнерства двух научных школ. 17 сентября 2024 года ректор ЮУрГУ Александр Вагнер и ректор ШТИ Ли Канцзюй подписали соответствующий договор.
Совместная делегация Южно-Уральского государственного университета и Челябинского кузнечно-прессового завода начала работу с коллегами из Шэньянского технологического института. Основной целью визита челябинцев стало углубление международного сотрудничества и интеграции промышленности и образования в области робототехники и биоинженерии.
Ежегодная премия о людях, совершивших прорыв в своей области деятельности, проводится в Челябинске с 2015 года. Претендентами на победу в премии 2024 года стали и ученые ЮУрГУ с их уникальными, социально важными изобретениями.
Высшая медико-биологическая школа ЮУрГУ и Научно-образовательный центр «Психология» приглашают на курсы профессиональной переподготовки «Основы психологии».
Цель – получение дополнительных профессиональных знаний и умений в области психологии, подготовка к обучению в магистратуре.
Категория слушателей – лица, имеющие высшее образование, желающие получить систематизированные знания по психологии и подготовиться к поступлению в магистратуру по направлению «Психология».
14 сентября Южно-Уральский государственный университет вместе с другими образовательными учреждениями Челябинска принял участие в «Параде первоклассников» в Центральном парке культуры и отдыха имени Ю. А. Гагарина. Масштабная акция, организованная компанией «Интерсвязь», состоялась уже в двенадцатый раз. ЮУрГУ представил 9 интерактивных площадок для детей, где они могли познакомиться с самыми востребованными профессиями региона.
Когда пришло время поступать в вуз, Артем Малинин выбрал направление «Товароведение» к радости близких. Думали, что овладев «жизненной» специальностью, будет работать директором магазина, попутно профессионально консультируя домочадцев, какому товару отдать предпочтение. Но, получив диплом, а потом и второй, он не стал покидать стены альма-матер. Всерьез увлекся наукой, пищевыми биотехнологиями.
