1. Образование
  2. 19.03.01, 2026, (4.5), Биотехнология

19.03.01, 2026, (4.5), Биотехнология

Год начала обучения: 
2026
Форма обучения: 
заочная
Уровень образования: 
высшее образование - бакалавриат
Квалификация: 
бакалавр
Нормативный срок обучения: 
4 года 6 мес.
Подразделение: 
Описание образовательной программы: 
Выписка из ГИС "Реестр организаций. осуществляющих образовательную делятельность по имеющим государственную аккредитацию образовательным программам": 
Срок действия государственной аккредитации: 
бессрочная
Срок действия общественной аккредитации: 
общественной аккредитации нет
Срок действия профессионально-общественной аккредитации: 
профессионально-общественной аккредитации нет
Язык обучения: 
русский
Программа является адаптированной: 
нет
Использование ЭО и/или ДОТ: 
да

Учебный план

Дисциплина Семестр изучения Форма контроля Общая трудоёмкость, ЗЕ
Физическая культура 6 Зачёт 2
Иностранный язык 1;
2;
3 		Зачёт;
Зачёт;
Экзамен 		7
Деловой иностранный язык 4 Диф. зачёт 3
История России 2 Экзамен 4
Основы российской государственности 1 Диф. зачёт 2
Философия 4 Экзамен 3
Русский язык и культура речи 1 Зачёт 2
Экономика 4 Экзамен 4
Экономика предприятия 7 Экзамен 3
Менеджмент 5 Экзамен 3
Правоведение 2 Зачёт 2
Психология 4 Зачёт 2
Математика 1;
2 		Зачёт;
Экзамен 		8
Физика 3 Экзамен 3
Физическая химия 4 Экзамен 3
Цифровые технологии 3;
4 		Зачёт;
Диф. зачёт 		6
Неорганическая химия 1 Экзамен 4
Органическая химия 2 Зачёт 2
Биохимия 3 Экзамен 4
Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 3 Экзамен 4
Экология 6 Зачёт 2
Безопасность жизнедеятельности 6 Экзамен 3
Электротехника и электроника 5 Экзамен 4
Теплотехника 5 Зачёт 3
Прикладная микробиология 2 Экзамен 4
Безопасность продовольственного сырья 5 Экзамен 3
Основные принципы переработки сырья 6 Экзамен 3
Биоэтика научных исследований 5 Экзамен 3
Основные принципы и стадии биотехнологических производств 3 Экзамен 3
Основы прикладных биотехнологий 2 Экзамен 4
Молекулярная биология и генетика 3 Экзамен 4
Нутрициология и метаболомика 4 Экзамен 3
Биоэкономика продовольственной безопасности 5 Экзамен 4
Промышленная прикладная микробиология 2 Зачёт 3
Процессы и аппараты биотехнологических производств 7 Экзамен 4
Химия биосистем 2 Зачёт 2
Основы проектной деятельности 1;
2 		Зачёт;
Диф. зачёт 		4
Проектная деятельность 6;
7;
8 		Зачёт;
Зачёт;
Экзамен 		6
Технологическое проектирование предприятий отрасли 9 Экзамен 4
Управление технической документацией на пищевых предприятиях 8 Экзамен 4
Технологическое оборудование предприятий пищевой промышленности 8 Экзамен 4
Формирование пищевых предпочтений к инновационным продуктам питания 1 Экзамен 3
Пищевая химия 5 Зачёт 3
Технология хранения и переработки растительного сырья 4 Экзамен 4
Функционально-технологические добавки пищевой промышленности 6 Экзамен 4
Биотехнологические и физико-химические основы переработки растительного сырья 5 Экзамен 3
Технология зерномучных продуктов и кондитерских изделий 4;
5 		Зачёт;
Экзамен 		4
Технология производства масел и жиров 9 Экзамен 3
Технология пищевых ингредиентов 7 Экзамен 4
Технология напитков 7 Зачёт 3
Биотехнологии бродильных производств 7 Экзамен 3
Технология пищевых концентратов 8 Зачёт 4
Технология переработки плодов и овощей 6;
7 		Зачёт;
Экзамен 		6
Производственный контроль на предприятиях пищевой промышленности 9 Экзамен 4
Биотехнология производства функциональных продуктов питания 9 Зачёт 4
Проектирование поликомпонентных пищевых систем 8 Экзамен 4
Компьютерное моделирование биотехнологических процессов 0
Управление технологическими процессами на предприятиях пищевой промышленности 7 Зачёт 2
Система менеджмента безопасности пищевых производств 0
Генетика растений 8 Диф. зачёт 4
Генетическая инженерия 0
Моделирование пищевых систем 6 Зачёт 2
Проектирование технической документации на продукты питания функционального и специализированного назначения 7 Зачёт 2

профиль: Технологии переработки продовольственного сырья

Календарный учебный график

Курс
 Сентябрь
29.09 — 05.10
 Октябрь
27.10 — 02.11
 Ноябрь Декабрь
29.12 — 04.01
 Январь
26.01 — 01.02
 Февраль
23.02 — 01.03
 Март
30.03 — 05.04
 Апрель
27.04 — 03.05
 Май Июнь
29.06 — 05.07
 Июль
27.07 — 01.08
 Август
Теоретическое обучение
Промежуточная аттестация
Практики и НИР
Итог. гос. аттестация
Каникулы
Всего
1 22 22277 2233 77777777337201052
2 22 22277 2244 77777777337201052
3 22 22277 224444 77777777317401052
4 22 22277 224444 77777777317401052
5 224444 227766666679446326

Методические материалы

Рабочая программа воспитания: 
application/pdf Документ
Календарный план воспитательной работы: 
application/pdf Документ
You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.