2020年，首批“生物技术”方向项目培训班的学生毕业。一个国际学生团队在为期两年的学习过程中一直在寻找解决全球问题的方法。
今天，食品和生物技术系的毕业生-荣誉学位的持有者，众多科学出版物的作者，成功的和受认可的科学家，分享了他们对多年研究的印象，对未来的计划为当下的申请者提供了建议。
阿尔特姆 马林宁（俄罗斯）
-我一直对生物技术，生物活性物质的合成等科学方向感兴趣。应当指出，这个方向是未来的职业，并且正在迅速发展。
在研究生期间，我积极参加了系和大学的科学活动：所有俄罗斯和国际会议，竞赛，展览。我在研究生学习期间，与我的导师—技术科学博士，教授，食品与生物技术学系系主任 伊琳娜·波托罗科 发表了12篇科学论文，注册两项发明专利。
我的最终论文致力于开发基于植物多糖成分的可生物降解材料。随着聚合物产品产量的不断增加，导致环境污染，当今对这一方向的需求日益迫切，其处理相关问题变得越来越重要。在研究工作中，我获得了理论和实践技能。
从研究生毕业后，我打算朝这个方向继续攻读博士研究生。食品和生物技术培训部帮我 确定了未来的专业活动领域并且制定的该方案与我在该领域的自我实现十分接近。
我想建议当下的申请人—从事科学研究，因为这是未来的一步！
菲德尔·贝尼纳马纳（卢旺达）
-我决定攻读硕士学位，因为我觉得有必要扩大我在生物技术领域的知识。我根据俄罗斯大学的排名和该大学超高的学术声誉选择了 南乌拉尔国立大学。
得益于食品和生物技术系教师的高素质和创造力，研究生们有机会在科学活动中取得非凡的成就。就我而言，除了参加会议和发表科学论文外，我还得益于我的导师 伊琳娜·尤里耶夫娜·波托罗科，我获得了多种专业技能。
我研究生的论文是开发基于有机蛋白质-脂质复合物的食品生物膜技术。该问题的紧迫性与以石油产品为基础的包装材料的产量增加有关，以及相关的环境威胁。
卡迪·阿玛·穆罕默德·亚耶 （叙利亚）
-从我的朋友那里，我听到了许多有关车里雅宾斯克市和南乌拉尔国立大学的好消息。在这里，我能够继续在研究生领域在我的专业 学习。
我在研究生院学习期间取得的成就包括获得预科课程证书，以优异的成绩通过考试，并共同撰写了针对外国学生的“生物学”主题词典，并参加了部门和大学会议。
我的人生信条：“思想因所接受的而丰富，而心灵因所给予的而富有
我研究生工作的主题是“通过超声暴露改善富含肉桂油的国家盐水奶酪的技术”。奶酪在俄罗斯不同地区非常受欢迎，我们决定为改善该产品的技术做出贡献。用俄语写科学著作对我来说是一种很棒的经历：我查找资料来源，通过训练增强演讲信心，调试实验室中的设备。
我建议申请人完全按照未来眼中预见的自己 选择专业。成功的道路很艰难，但是它带给我们很多知识和经验，以及相信我们自己的能力。知道吗，没有什么是不可能的。
阿拉姆·察图洛夫（亚美尼亚）
在食品和生物技术系学习期间，最有趣的时刻是对讲义材料的学习和实践以及知识在实践中的应用。在实验室课程中，我们从事生物技术过程的研究，强化食品的开发。我真的很喜欢学习过程，特别是在实验室从事科学活动，进行研究和处理所获得的数据。该系教学的主要特点是获得大量的知识，经验，能力在科学活动中证明自己。
我最后的研究工作致力于使用超声波技术从植物多糖生产复合材料。由于石油产品储存和加工的困难全世界的科学家都致力于解决这个全球性的额问题。从植物生物聚合物获得复合膜及其作为包装材料以赋予产品新特性的适用性是迫切的问题。
我对申请者的建议：参加科学活动，参加各种活动，形成并发展专业能力。您的未来生活充满光明，多姿多彩的学生生活。稳步向前，最大程度地获取知识，深刻的印象，结交新的相识！
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