如何开设自己的餐厅?如何做饭好吃?—选择始终被需要的职业

您喜欢做饭吗?喜欢做菜的过程,想用您烹饪的美食让您的亲戚,朋友以及所有人感到幸福快乐吗?欢迎您来到南乌拉尔国立大学,在这里您可以成为称职的专家并从学习,包括未来的工作中收获快乐。

您想成为一名厨师,一名生产技术员,开设自己的咖啡馆甚至一家餐厅吗?没有适当的素质教育,就不可能在这一领域获得认可。选择方向为“产品技术和公共餐饮机构” ИСТИС。在这里,您将学习到产品生产和制作美味佳肴所有复杂的过程,以及如何组织自己的餐饮业务。产品技术和公共餐饮机构系的学生参加各种国际,地区,大学比赛和科学活动。

设备齐全的教室中的实践课,相关领域专家的大师班,在现代实验室中工作,使用最新设备进行的有趣项目是学习过程中不可或缺的一部分。

该大学与该地区的领先企业合作,«Макфа», «Союзпищепром», «Первый хлебокомбинат», «Южуралкондитер», «Равис», «Агрофирма Ариант», «ОтельСтрой» Redisson Blu,它为学生提供实习机会,并帮助他们获得工作中的宝贵技能。 所有这些使学习变得非常有趣。

最近,人们越来越关注产品的组成。每个人都对某些食品成分的有害或有益感兴趣,生产中使用了哪些技术,产品对环境的友好程度。如果您想知道如何生产食物,如何使它们更自然,更安全,请选择路线,南乌拉尔国立大学高等生物医学院学院“素食品”“肉食品”。迄今为止,“食品和生物技术”系培养了具有生物技术和营养保健领域能力的专家。由于与世界领先的科学中心进行了卓有成效的合作,为在食品和生物技术领域实施雄心勃勃的科学项目创造了机会。
无以伦比的部门培训—将学生纳入基于项目的培训系统中,并有可能参加精英培训小组,参与跨学科科学研究,利用大学强大实验室资金支持,以及所在地的潜在雇主,这使学生可以在学生席上形成实践技能。

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