叶卡捷琳娜·切卡诺娃 是南乌拉尔国立大学的“蔬菜原料食品”专业的毕业生，于2019年毕业。这个女孩谈论了为什么她曾经决定将自己的生活与生物技术联系起来，她的培训如何进行以及现如今如何创建自己的事业。
-是什么让您进入食品和生物技术系的？
-中学毕业后我无法确定我真正需要的是什么，我想在哪里学习。我姐姐劝我进入该系，因为她早些时候毕业于该系的另一个专业。我对自己的选择感到满意。
-你的学习情况如何？
-学习很有趣。 当然，在一开始，有很多通用科目，例如数学，俄语，物理学，我希望在我的专业中开设更多的科目。最大的优势之一是我们在教室里掌握了新技术和食谱。 在实验室里工作很有趣而且很美味！
-接受培训的时候你印象最深的是什么？
-我记得上学期的实验室工作，当时可以准备各种糖果产品。我们还举办了有关蛋糕和烘焙产品生产的讲习班。另外，不要忘记准备测验和考试，当整个团队变成一个大团队，每个人都兴致勃勃地参与其中，就是为了通过当前的测验。
-您现在在做什么工作，您的专业职责是什么？
-现如今，我在«Мэри»有限责任公司担任技术工程师。我的主要职责是处理文档，即编写产品的技术规格和技术说明。我还与提供报关服务的第三方组织合作，以及组织微生物和理化研究服务，并延长产品认证时间。
-在实际的工作场所中您是如何工作的？
-我南乌拉尔国立大学的主管说该职位需要一名技术人员，并且有可能没有工作经验就被雇用。我还没拿到文凭，就去接受首席技术专家的面试。我被邀请去实习，尝试工作，看看我是否喜欢这种类型的工作。我打算毕业后入读研究生，时间表和所提供的工作类型在这段时间对我来说非常契合。因此，毕业后我被正式雇用。
-您的专业的职业前景是什么？
-所有毕业生都有机会担任技术人员，既可以是技术文职，也可以直接在车间中参与产品生产。实际上，在另一种情况下，通过有前景的职业发展可担任首席技术专家一职，生产经理以及质量服务负责人-这完全取决于企业的规模。
-您会用什么短语来形容您的专业活动？
-对自己的行为承担责任。有机会在大型团队中工作。有趣的工作，您每天都可以在这里学到很多新的有用的东西！