Профессор кафедры «Технология и организация общественного питания» ИСТиС Южно-Уральского государственного университета Собхи Аль Сухайми вместе с коллегами из Египта, Екатеринбурга и Москвы провёл комплексное исследование натуральных консервантов – экстракт яблочной кожуры, плодов облепихи, листья чёрной смородины и виноградный жмых. Результат опубликован в крупном российском журнале «Аграрная наука».
Студенты Института спорта, туризма и сервиса успешно стали организаторами Открытого молодежного финансового форума «Финмол», который прошёл в формате насыщенных образовательных треков, включая чемпионат по финансовой грамотности. Это событие стало отличной возможностью для молодежи погрузиться в мир финансов и инвестиций, познакомиться с успешными экспертами и применить теоретические знания на практике.
29-30 октября в Южно-Уральском государственном университете проходят традиционные Дни науки Челябинской области.
Прежде чем участники и гости форума направились на круглые столы, дискуссии и торжества, они осмотрели выставку достижений учёных Челябинской области, которая развернулась на первом этаже ЮУрГУ, в зале, носящем имя Германа Платоновича Вяткина.
Студенты кафедры туризма и социально-культурного сервиса Южно-Уральского государственного университета с большим удовольствием стали участниками окружного туристического форума «Айда на Урал». Это событие проходило в течение трех дней и собрало студентов, специалистов и экспертов в области туризма со всего округа.
На базе Уральского федерального университета имени первого Президента России Б.Н. Ельцина 22-23 октября 2024 года состоялась Международная молодёжная научно-исследовательская конференция «Инновационный потенциал молодежи: социальное управление, безопасность, технологии».
22 октября на 3 этаже 3 корпуса Южно-Уральского государственного университета торжественно открыли новое студенческое кафе «ИнтеллектУм».
Идея создания инновационного студенческого кафе «ИнтеллектУм» и её воплощение принадлежиат Институту спорта, туризма и сервиса, в структуру которого входит кафедра технологии и организации общественного питания. Открывали кафе ректор ЮУрГУ Александр Вагнер, президент вуза Александр Шестаков и директор ИСТиСа Вадим Эрлих.
22 октября в 13.00 состоится открытие инновационного студенческого кафе на территории 3 этажа 3 корпуса Южно-Уральского государственного университета. Идея создания и ее воплощение принадлежит Институту спорта, туризма и сервиса, в структуру которого входит кафедра технологии и организации общественного питания.
22 октября в 13:00 состоится открытие инновационного студенческого кафе на территории 3 этажа 3 корпуса Южно-Уральского государственного университета. Идея создания и ее воплощение принадлежит Институту спорта, туризма и сервиса, в структуру которого входит кафедра технологии и организации общественного питания.
В Челябинске завершается IX Городской профориентационный форум-выставка «Новое поколение выбирает!», в котором принимает участие Южно-Уральский государственный университет.
Ученики 8–11-х классов посетили несколько интерактивных площадок и познакомились с профессиями, которые предлагают Высшая школа экономики и управления, Юридический институт, Институт лингвистики и международных коммуникаций, Институт спорта, туризма и сервиса и Многопрофильный колледж ИСТиС.
В Многопрофильном колледже ИСТиС прошёл фестиваль «Успешный ЮУрГУ», в ходе которого учащимся рассказали о крупных проектах и традиционных мероприятиях, проводимых в вузе.
Фестиваль, организованный специально для первокурсников, проводится уже не первый год и собирает более трех тысяч молодых людей.
27 сентября в УДК «Сигма» Южно-Уральского государственного университета состоялась встреча (public talk) «Культурно-индустриальное наследие Южного Урала в основе локальной идентичности».
Организатором встречи выступила АНО «Центр проектного развития территорий и туризма Челябинской области» при поддержке ЮУрГУ.
Авторская игра разработана в жанре «бродилки», где участники, бросая гигантский игральный кубик, попадают на определенную клетку поля с направлением подготовки.
В игре представлены задания, связанные с направлениями подготовки института и ранжированы по уровням сложности. На совещание и выбор правильного ответа у играющих есть всего 10 секунд. Также в игре представлены задания на сплочение группы.
В профориентационной игре уже приняли участие абитуриенты, первокурсники ИСТиС и школьники города Челябинка.
27 сентября отмечается День туризма. С кем, как не с опытным туристом, отмечать этот праздник? Что касается путешественников нашего вуза, то сразу вспомнили о Михаиле Громыко – фотографе и аспиранте кафедры теории и методики физической культуры и спорта ИСТиС. Кстати, выставку его фотографий можно увидеть в холле третьего этажа главного корпуса ЮУрГУ.
– Глядя на ваш профиль в социальной сети, можно потеряться во множестве фотографий из поездок…
Профессор кафедры «Технология и организация общественного питания» ИСТиС Собхи Ахмед Азаб Аль-Сухайми вошёл в 2 % лучших мировых учёных по версии рейтинга World's Top 2% Scientists, организованного Стэнфордским университетом и крупнейшим международным издательством Elsevier.
С 17 по 18 сентября в Улан-Удэ на площадке Бурятского государственного университета им. Доржи Банзарова прошла акселерационная образовательная программа в сфере молодежного туризма «Комплексный подход к развитию молодежного туризма». Участниками программы стали около 100 человек из Дальневосточного федерального округа, в том числе представители Еврейской автономной области, Забайкальского и Приморского краев, Республик Бурятия и Саха (Якутия), Сахалинской области и Хабаровского края.
21 сентября на базе кафедры «Технология и организация общественного питания» Института спорта, туризма и сервиса состоялся первый мастер-класс уникального проекта «Студент на кухне».
Это межструктурный проект, реализуемый совместно Институтом лингвистики и международных коммуникаций, Институтом спорта, туризма и сервиса и Управлением по внеучебной работе ЮУрГУ. Руководителем проекта выступает студент ИЛиМК Александр Колесников.
Студенты кафедры спортивного совершенствования Института спорта, туризма и сервиса Южно-Уральского государственного университета приняли участие в выездном субботнем занятии, которое прошло на лыжно-биатлонном комплексе им. С. И. Ишмуратовой в городе Златоусте.
14 сентября Южно-Уральский государственный университет вместе с другими образовательными учреждениями Челябинска принял участие в «Параде первоклассников» в Центральном парке культуры и отдыха имени Ю. А. Гагарина. Масштабная акция, организованная компанией «Интерсвязь», состоялась уже в двенадцатый раз. ЮУрГУ представил 9 интерактивных площадок для детей, где они могли познакомиться с самыми востребованными профессиями региона.
Департамент государственной молодёжной политики и воспитательной деятельности Минобрнауки России организует серию окружных форумов «Студтуризм-2024» – уникальную образовательную программу, направленную на повышение профессиональных компетенций в сфере молодёжного туризма.
30 и 31 августа в Южно-Уральском государственном университете состоятся встречи первокурсников с представителями институтов и высших школ, где они познакомятся со своими одногруппниками и узнают больше о студенческой жизни.
21–23 августа в Челябинске, в помещении ледовой арены «Трактор», проходит областная универсальная агропромышленная выставка «АГРО-2024». Более 150 компаний из городов и районов Южного Урала представляют на ней сельхозтехнику, саженцы, породы животных и продукты питания.
22 апреля текущего года между Южно-Уральским государственным университетом и Челябинским кузнечно-прессовым заводом было подписано соглашение о создании уникального образовательного проекта «Политехническое отделение ЧКПЗ» при Многопрофильном колледже ЮУрГУ.
Данное отделение объединило в себе восемь востребованных в промышленном комплексе инженерно-технических специальностей. По всем направлениям подготовки ведется прием на целевое обучение на базе 9-х и 11-х классов обучения, которое будет осуществляться бесплатно для студента за счет средств работодателя.
Ежегодно во вторую субботу августа отмечается праздник всех любителей спорта – День физкультурника. Профсоюзная организация, Дирекция Института спорта, туризма и сервиса и Физкультурно-спортивный клуб Южно-Уральского государственного университета приглашают преподавателей, сотрудников и ветеранов университета принять участие в спортивном празднике 10 августа.
Вы не можете представить свою жизнь без спорта? Хотите стать специалистом в области туризма и гостеприимства? Или вы творческая личность и любите разрабатывать уникальные авторские рецепты? В Институте спорта, туризма и сервиса Южно-Уральского государственного университета вы сможете изучить всё это и не только.
