мая 2024

As part of strengthening ties between the leading industrial enterprises of our region and South Ural State University, a delegation of the Heart of the Urals Advanced Engineering School of Engine Building and Special Equipment, led by Director Sergei Taran, paid a working visit to Ural Automobile Plant in Miass.

The purpose of the visit was to discuss prospects for expanding cooperation in training highly qualified engineering personnel and launching joint educational programs.

قام أستاذ قسم «التكنولوجيا وتنظيم تقديم الطعام العام» بجامعة جنوب الأورال الحكومية صبحي أحمد عزب السحيمي، بالتعاون مع زملاء من مصر والإمارات وبولندا، بتطوير وإثبات تقنية جديدة لإعداد الجبن الأبيض المقاوم للعدوى الفطرية والبكتيرية . كما تم نشر النتيجة في المجلة العالمية الشهيرة Toxins.

يفرض سوق منتجات الألبان الحديثة الشروط اللازمة لكي تظل الأجبان الحديثة آمنة لأطول فترة ممكنة وتحتفظ بطعمها التجاري.

يقوم موظفو معهد أبحاث المواد المتقدمة وتقنيات توفير الموارد بجامعة جنوب الأورال الحكومية بتطوير جهاز استشعار فريد لدرجة الحرارة كجزء من المشروع الوطني «العلوم والجامعات». يقوم الجهاز بقياس درجة الحرارة بدقة أكبر بعدة مرات من نظيراته العالمية. بالإضافة إلى ذلك، يقوم المستشعر بفحص نفسه ويعمل في درجات حرارة تتراوح من 0 إلى 800 درجة. يستخدم هذا النطاق على مجال واسع في الصناعة: الطاقة النووية والمعادن. ووفقا للتقديرات الأولية، فإن دقة المستشعر ستكون درجة واحدة. لا يوجد أي مزدوج حراري موجود في العالم يمكنه توفير قياسات درجة الحرارة على مدى فترة طويلة من الزمن بهذه الدقة.