Электронная коммерция в индустрии гостеприимства: проектное обучение

Цели и задачи дисциплины

Цель дисциплины – познакомить магистрантов с особенностями организации электронной коммерции в индустрии гостеприимства и научиться интегрировать технологии электронной коммерции в целях развития гостиничной деятельности. Задачи: изучить современные тенденции развития и технологии электронной коммерции в организации гостиничного бизнеса; научиться разрабатывать и внедрять системы электронной коммерции для обеспечения конкурентоспособности гостиничного предприятия.

Краткое содержание дисциплины

К основным вопросам, рассматриваемым в рамках изучения дисциплины, относятся: принципы организации цифровой электронной торговли в индустрии гостеприимства; особенности рынка электронной коммерции в индустрии гостеприимства

Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

Выпускник должен обладать:

ПК-5 Способен осуществлять планирование, организацию и контроль деятельности предприятий сферы гостеприимства и общественного питания
ПК-8 Способен управлять внедрением инновационных технологий и информационно-коммуникативных инноваций для обеспечения конкурентоспособности предприятий сферы гостеприимства и общественного питания