Оленева Зилолахон Абдувалиевна

Преподаватель (почасовик), Старший преподаватель (-) — Кафедра «Технология и организация общественного питания»
E-mail: 
olenevaza[at]susu[dot]ru
Аудитория: 
101 / корпус 3г
Hirsch index: 
РИНЦ 0
Scopus 0
Articles and monographs: 
Physicochemical, Organoleptic Evaluation and Shelf Life Extension of Quinoa Flour-Coated Chicken Nuggets / El-Sohaimy, S. //Journal of Food Quality.–2022.–Vol. 2022
Тошев, А.Д. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ / А.Д. Тошев, О.В. Ровинская, З.А. Оленева //СБОРНИК МАТЕРИАЛОВ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ.–2021.–Том 1.– C.819-821
Повышение квалификации: 
Основы дипломатического протокола и международного этикета (60 ч., 2021 г.)
You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.