В Южно-Уральском государственном университете продолжается интенсивная программа дополнительного профессионального образования «От науки к бизнесу: развитие технологического предпринимательства в университетах». Организатором проекта выступает Инновационный центр «Сколково», а участниками стали представители вузов УрФО.
В условиях текущей экономической и геополитической ситуации российские предприятия испытывают проблемы с приобретением заквасочного сырья для производства кисломолочных продуктов. Биотехнологи Южно-Уральского госуниверситета предложили использовать побочные продукты переработки молока (творожную сыворотку) для активации йогуртовых заквасок, усилив в нем благоприятную среду для роста лактобактерий и значительно сократив время ферментации молочнокислого продукта.
13 мая студенты группы СГ-306 посетили Центр историко-культурного наследия Челябинска. Более 30 лет назад историки-энтузиасты решили, что городу-миллионнику обязательно нужно иметь музей, который сможет запечатлеть, сохранить и рассказать историю жизни Челябинска. Так появился Центр, который в настоящее время имеет более 70 тысяч единиц хранения, постоянную экспозицию и зал, где несколько раз в год проходят тематические выставки.
14 мая в Южно-Уральском государственном университете состоялся открытый мастер-класс «Жестовый язык». Мероприятие было организовано «Добро.Центром» ЮУрГУ и прошло в пространстве «Наш этаж» в рамках проекта «Sprint», направленного на личностное развитие студентов.
Жестовый язык — это не просто набор жестов, а полноценная лингвистическая система со своей грамматикой, синтаксисом и лексикой. Он играет ключевую роль в жизни глухих и слабослышащих людей, позволяя им свободно общаться и быть частью общества.
