أكتوبر 2024

在车里雅宾斯克州农业部的支持下，南乌拉尔国立大学的科学家正在开发一种降低粮食损失风险的方法。我们与南乌拉尔国立大学高等医学和生物学院院长伊琳娜·波托罗科谈论了冷等离子体和霉菌、俄罗斯科学基金会的数百万美元资助以及新研究。

–伊琳娜·尤里耶芙娜，车里雅宾斯克州通常温和的气候在过去两个夏天发生了巨大变化，这反映在生产的面包的数量和成本上。温度变化和大雨如何影响小麦收成？

– 让我们立即注意到，面包的成本实际上不应该改变，因为它是一种具有社会意义的产品。说到用于生产消费品的食品原料，我们在研究中特别关注谷物作物，它们既可以用作简单面包、烘焙产品和谷物技术的主要原料，也可以用作补充原料。这些产品构成了人口饮食的基础。

International Translation Day, a holiday dedicated to important specialists, whose usefulness cannot be overestimated, is celebrated annually on September 30th. Senior lecturer of the Department of Linguistics and Translation Studies, translator of the Academic Writing Office Ekaterina Shefer tells us about the profession and its specifics.

– Let us first get to know each other a little. Please, tell us what your path in obtaining the profession of a translator was like?

Герой СВО, кавалер двух орденов Мужества Андрей Кузовлев также является студентом нашего Юридического института. За его деятельностью в тылу мы следим постоянно.

Андрей Кузовлев отправился на фронт в качестве добровольца, так как в 8-м поколении является казаком и считает своим долгом защищать Родину, как делала его семья.

2 октября стартовал IX городской профориентационный форум-выставка «Новое поколение выбирает!», в котором принимает участие Южно-Уральский государственный университет. Мероприятие призвано помочь ученикам 8–11-х классов в выборе наиболее значимого направления для получения в будущем среднего профессионального или высшего образования.