
يقع المختبر في معهد شنيانغ للتكنولوجيا، وهو شريك لجامعة جنوب الأورال الحكومية منذ العام 2016. تجري الجامعتان بحثًا علميًا مشتركًا في مجال التكنولوجيا الحيوية الغذائية، وعلى وجه الخصوص، تعملا على تطوير منتجات غذائية مبتكرة.
أصبح إنشاء المختبر الروسي الصيني الدولي لمعالجة الموارد الحيوية مرحلة جديدة في تطوير الشراكة بين المدرستين العلميتين. في 17 سبتمبر 2024، وقع رئيس جامعة جنوب الأورال ألكسندر فاجنر ورئيس معهد شنيانغ للتكنولوجيا لي كانجو اتفاقية مماثلة.
سيقوم الفريق بإجراء الأبحاث الأكثر صلة وابتكارًا، بما في ذلك: