1. Monthly archive
  2. مارس 2024

مارس 2024

Камалтдинов Вячеслав Гилимянович

Доктор технических наук
E-mail: 
kamaltdinovvg[at]susu[dot]ru
Знание иностранных языков: 
немецкий
Russian scientific profiles: 
РИНЦ: SPIN-код 3093-1373, Author ID 175173
ORCID: 0000-0003-4820-7548
Scopus ID: 55815075600
Web of Science ResearcherID: O-4599-2017
https://sites.susu.ru/inject/: Информация об уникальной научной установке «Впрыск»
https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-84984804362&origin=... Combustion process modeling in HCCI engine
https://www.researchgate.net/publication/310664771_Experimental_Investig... Experimental Investigations of the Effects of Electric Control Impulse on Injection Characteristics of Common Rail Type Injector
https://apps.webofknowledge.com/full_record.do?product=WOS&search_mode=G... Diesel Engine operating cycle optimization with simulation of combustion process by double-Wiebe function
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1877705815039971: Diesel Engine Operating Cycle Optimization with Simulation of Combustion Process by Double-Wiebe Function
https://www.researchgate.net/publication/315759150_Diesel_Engine_Operati... Diesel Engine Operating Cycle Optimization with Simulation of Combustion Process by Double-Wiebe Function
https://apps.webofknowledge.com/full_record.do?product=WOS&search_mode=G... Optimization of Diesel Fuel and Corn Oil Mixtures Composition
https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-84960931660&origin=... Diesel engine operating cycle optimization with simulation of combustion process by double-Wiebe function
https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-84984804362&origin=... Optimization of Diesel Fuel and Corn Oil Mixtures Composition
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1877705816313017: Optimization of Diesel Fuel and Corn Oil Mixtures Composition
https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-84960878930&origin=... Modeling the combustion process of a powerful diesel engine
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1877705815040436: Modeling the Combustion Process of a Powerful Diesel Engine
https://www.researchgate.net/publication/287107811_Modeling_the_Combusti... Modeling the Combustion Process of a Powerful Diesel Engine
https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-84996940178&origin=... Experimental investigations of the effects of electric control impulse on injection characteristics of common rail type injector
Articles and monographs: 
Investigation on the effect of the flow passage geometry of diesel injector nozzle on injection process parameters and engine performances / V.. Markov //Energy Science and Engineering.–2022.–Vol. 10 No. 2.– P.552-577
A numerical study of the effect of spiral counter grooves on a needle on flow turbulence in a diesel injector / B.. Sa //Fuel.–2021.–Vol. 290
Flow simulation of MCNT blended diesel fuel in the nozzle of a diesel injector / B.. Sa //Procedia Environmental Science, Engineering and Management.–2021.–Vol. 8 No. 1.– P.265-273
Improvement of Design of Diesel Injector Nozzles / V.. Markov //IOP Conference Series: Earth and Environmental Science.–2021.–Vol. 678 No. 1
Investigation of the Influence of Different Vegetable Oils as a Component of Blended Biofuel on Performance and Emission Characteristics of a Diesel Engine for Agricultural Machinery and Commercial Vehicles / V.. Markov //Resources.–2021.–Vol. 10 No. 8
Numerical investigation of the effect of multi-walled carbon nanotube additive on nozzle flow and spray behaviors of diesel fuel / B.. Sa //Fuel.–2021.–Vol. 290
Study of the flammability of vegetable oils in the combustion chamber of diesel engines / Марков, В.Г. //.–2021 № 1111
Исследование свойств смесей дизельного топлива с углеродными нанотрубками и характеристик его распыливания / Са Бовэнь //Известия высших учебных заведений. Машиностроение.–2021 № 9 (738).– C.48-64
Показатели дизельного двигателя при подаче водородно-воздушной смеси на впуске / Марков, В.А. //АвтоГазоЗаправочный Комплекс плюс Альтернативное Топливо.–2021.–Том 20 № 3.– C.119-126
Flow simulation of petroleum diesel fuel and rapeseed oil in the nozzle of a diesel injector / Са Бовэнь //.–2020 № 1035
Kamaltdinov, V.G Numerical Research of Combustible Mixture Inert Components Influence on Compression-Ignition Engines Combustion Process / V.G. Kamaltdinov, V.A. Markov, K.S. Leonov //Lecture Notes in Mechanical Engineering.–2020.– P.865-874
Markov, V.. Investigation of the Possible Ways of Improving the Indicators of a Diesel Engine by Feeding It Hydrogen-Air Mixture at the Intake / V.. Markov, V.. Kamaltdinov, F.. Karpets //2020 International Multi-Conference on Industrial Engineering and Modern Technologies, FarEastCon 2020.–2020
Markov, V.A. Improvement of Fuel Injection and Atomization Processes in Transport Diesel Engine / V.A. Markov, S.N. Devyanin, V.G. Kamaltdinov //Lecture Notes in Mechanical Engineering.–2020.– P.845-853
Показатели токсичности отработавших газов дизельного двигателя, работающего на нефтяном дизельном топливе с добавками растительных масел / Марков, В.А. //Двигателестроение.–2020 № 4 (282).– C.18-24
Применение углеродных нанотрубок в качестве присадки, улучшающей экологические показатели дизеля / Марков, В.А. //АвтоГазоЗаправочный Комплекс плюс Альтернативное Топливо.–2020.–Том 19 № 10.– C.473-481
Улучшение показателей токсичности отработавших газов дизелей при подаче воды в цилиндры / Марков, В.А. //АвтоГазоЗаправочный Комплекс плюс Альтернативное топливо.–2020.–Том 19 № 8.– C.354-363
Experimental studies of fuel injection in a diesel engine with an inclined injector / Kamaltdinov, V. //Energies.–2019.–Vol. 12 No. 14
Kamaltdinov, V.G Experimental research on operational process of petrol engine on lean air-and-fuel mixtures on the edge of combustion knock / V.G. Kamaltdinov, V.A. Markov, A.E. Popov //Journal of Physics: Conference Series.–2019.–Vol. 1210
Markov, V.. Use of Rapeseed Oil and Water Emulsion as Diesel Fuel / V.. Markov, V.. Kamaltdinov, A.. Savastenko //2019 International Science and Technology Conference «EastConf», EastConf 2019.–2019
Markov, V.A. Research Study of Diesel Engine Operation on Biogas with the Ignition Dose of Methyl Ester of Rapeseed Oil / V.A. Markov, V.G. Kamaltdinov, A.A. Savastenko //Journal of Physics: Conference Series.–2019.–Vol. 1210
Multicomponent Biofuels for Agricultural Diesel Machines / V.A. Markov //Journal of Physics: Conference Series.–2019.–Vol. 1260
Multicomponent Emulsified Biofuels for Transport Diesel Engines / V.A. Markov //Journal of Physics: Conference Series.–2019.–Vol. 1260
Optimization of the composition of blended biodiesel fuels with additives of vegetable oils / V.A. Markov //International Journal of Energy for a Clean Environment.–2019.–Vol. 20 No. 4.– P.303-319
Performance of a diesel engine running on mixed biofuels with the addition of gasoline / V.A. Markov //E3S Web of Conferences.–2019.–Vol. 140
Study on the Possibility of Improving the Environmental Performance of Diesel Engine Using Carbon Nanotubes as a Petroleum Diesel Fuel Additive / V.. Markov //Energies.–2019.–Vol. 12 No. 22
Фазы топливоподачи и показатели транспортного дизеля / Марков, В.А. //АвтоГазоЗаправочный Комплекс плюс Альтернативное Топливо.–2019.–Том 18 № 5.– C.216-222
Эмульгированные биотоплива для транспортных дизелей / Марков, В.А. //Грузовик.–2019.–Том - № 12.– C.16-22
Kamaltdinov, V.G Calculation and Experimental Studies of the Working Parameters of the Gas Piston Engine / V.G. Kamaltdinov, V.A. Markov, S.S. Nikiforov //2018 International Multi-Conference on Industrial Engineering and Modern Technologies.–2018
Kamaltdinov, V.G Determining Parameters of Double-Wiebe Function for Simulation of Combustion Process in Overload Diesel Engine with Common Rail Fuel Feed System / V.G. Kamaltdinov, В.А. Марков, I.O. Lysov //IOP Conference Series: Materials Science and Engineering.–2018.–Vol. 327
Исследование впрыска топлива в системе Common Rail на уникальной научной установке «Впрыск» / В.Г. Камалтдинов //Известия МГТУ «МАМИ».–2018.–Том 1 (35).– C.16-23
Исследование работы дизеля на эмульсии рапсового масла и воды / Марков, В.А. //Транспорт на альтернативном топливе.–2018.–Том 4 (64).– C.31-48
Марков, В.А. Biofuel Mixture Composition and Parameters of Exhaust Gases Toxicity / В.А. Марков, V.G. Kamaltdinov, С.С. Лобода //IOP Conference Series: Materials Science and Engineering.–2018.–Vol. 327
Марков, В.А. Petroleum Diesel Fuel and Linseed Oil Mixtures as Engine Fuels / В.А. Марков, V.G. Kamaltdinov, А.А. Савастенко //Journal of Physics: Conference Series.–2018.–Vol. Volume 944
Марков, В.А. Utilization of Variable Consumption Biofuel in Diesel Engine / В.А. Марков, V.G. Kamaltdinov, А.А. Савастенко //Journal of Physics: Conference Series.–2018.–Vol. Volume 944
Моделирование процесса сгорания в форсированном транспортном дизеле с заданным законом смесеобразования / В.Г. Камалтдинов //Тракторы и сельхозмашины.–2018.–Том 4.– C.3-10
Оптимизация рабочего цикла транспортного дизеля моделированием процесса сгорания двойной функцией Вибе / В.Г. Камалтдинов //Известия МГТУ «МАМИ».–2018.–Том 2 (36).– C.48-55
Лысов, И.О. Особенности регулировки форсированного транспортного дизеля с кривошипно-шатунным механизмом с прицепным шатуном / И.О. Лысов, В.Г. Камалтдинов //Двигателестроение.–2017.–Том 4(270).– C.8-12
Марков, В.А. Fuel Stream Modeling in Flowing Section of Sprayers of Diesel Nozzles / В.А. Марков, V.G. Kamaltdinov, А.А. Савастенко //Advances in Engineering Research.–2017.–Vol. 133.– P.478-483
Марков, В.А. Using Mustard Oil as Ecological Additive to Petroleum Diesel Fuel / В.А. Марков, V.G. Kamaltdinov, С.С. Лобода //Advances in Engineering Research.–2017.–Vol. 133.– P.484-489
Некоторые результаты экспериментальных исследований процессов подачи топлива и смесеобразования в камере постоянного объема / В.Г. Камалтдинов //Вестник Московского государственного технического университета им. Н.Э. Баумана. Серия «Машиностроение».–2017.–Том 4 (115) № -.– C.127-128
Участие во всероссийских и региональных научных конференциях: 
Всероссийская научно-техническая конференция по автоматическому управлению и регулированию теплоэнергетических установок (2025)
Всероссийская научно-техническая конференция по автоматическому управлению и регулированию теплоэнергетических установок (2024)
Всероссийская научно-техническая конференция по автоматическому управлению и регулированию теплоэнергетических установок (2023)
Всероссийская научно-техническая конференция по автоматическому управлению и регулированию теплоэнергетических установок (2022)
Всероссийская научно-техническая конференция по автоматическому управлению и регулированию теплоэнергетических установок (2021)
Всероссийская научно-техническая конференция по автоматическому управлению и регулированию теплоэнергетических установок (2020)
Всероссийская научно-техническая конференция по автоматическому управлению и регулированию теплоэнергетических установок (2019)
Всероссийская научно-техническая конференция по автоматическому управлению и регулированию теплоэнергетических установок (2018)
Всероссийская научно-техническая конференция по автоматическому управлению и регулированию теплоэнергетических установок (2017)
V форум «Информационные технологии на службе оборонно-промышленного комплекса» (2016)
VII Всероссийская научно-технич конференц Безопасность критичных инфраструктур и территорий (2016)
Всероссийская научно-техническая конференция по автоматическому управлению и регулированию теплоэнергетических установок (2015)
Участие в международных научных конференциях: 
2nd International Conference on Industrial Engineering, Applications and Manufacturing, ICIEAM 2016
International conference on Industrial Engineering (2015)
Russian patents: 
КОГЕНЕРАЦИОННЫЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС НА ОСНОВЕ ДВИГАТЕЛЯ С ОБЪЕМНЫМ САМОВОСПЛАМЕНЕНИЕМ ГОМОГЕННОГО ЗАРЯДА И ПЕРЕМЕННОЙ ЧАСТОТОЙ ВРАЩЕНИЯ
Программа расчета рабочего цикла дизеля «Double-Wiebe function»
Программа расчета рабочего цикла поршневого двигателя с воспламенением от сжатия «Дизель»
Распылитель для дизельной форсунки
Система зажигания для ДВС с увеличенной энергией разряда
Повышение квалификации: 
Методика подготовки научной статьи (80 ч., 2019 г.)
Основы проектного управления развитием НИУ (55 ч., 2013 г.)
Moderne Dieselspritzsysteme Bosch (80 ч., 2012 г.)
Углублённая лингвистическая подготовка (117 ч., 2011 г.)

Камалова Галина Тимофеевна

Доктор исторических наук, профессор
E-mail: 
kamalovagt[at]susu[dot]ru
Hirsch index: 
РИНЦ 8
Scopus 2
Web of Science 0
Russian scientific profiles: 
РИНЦ: SPIN-код 8645-1750, Author ID 501699
Scopus ID: 57215020375
Web of Science ResearcherID: D-6524-2016
Articles and monographs: 
Камалова, Г.Т. РЕЦЕНЗИЯ НА УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ «ТРУДОВОЕ ПРАВО», ПОДГОТОВЛЕННОЕ Е. М. ОФМАН, М. С. САГАНДЫКОВЫМ, У. М. СТАНСКОВОЙ, Е. С. РЕЙХАРТ / Г.Т. Камалова //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Право».–2024.–Том 24 № 4.– C.117-119
Егорова, О.А. ЕДИНСТВО И РАЗЛИЧИЕ ИСТОРИЧЕСКОГО И ЛОГИЧЕСКОГО ПОДХОДОВ В ЮРИДИЧЕСКОМ ПОЗНАНИИ: НАУЧНО-ФИЛОСОФСКИЙ И ПРАВОВОЙ АСПЕКТЫ / О.А. Егорова, Г.Т. Камалова //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Право».–2022.–Том 22 № 4.– C.86-98
Камалова, Г.Т. РОЛЬ ИСТОРИЧЕСКОГО ПОДХОДА В ЮРИДИЧЕСКОМ ПОЗНАНИИ В КОНТЕКСТЕ СОВРЕМЕННОЙ ФИЛОСОФИИ И МЕТОДОЛОГИИ НАУКИ / Г.Т. Камалова, О.А. Егорова //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Право».–2022.–Том 22 № 2.– C.91-103
APPLICATION PRACTICE OF THE GENDER REGIME CONCEPT TO SOCIETIES OF TRANSITIONAL TYPE / Мирошниченко, М.И. //.–2021.–Том 107.– C.2332-2338
The place of intelligentsia in socio-economic development of society: The creative perspective / E.. Tabeikyna //Creativity Studies.–2021.–Vol. 14 No. 1.– P.235-250
On the Problems and Directions for the Prevention of Juvenile Delinquency / V.N. Zhadan //Journal of Advanced Research in Law and Economics.–2019.–Vol. 10 No. 1.– P.401-411
Камалова, Г.Т. К вопросу о конституционном процессе России / Г.Т. Камалова, Е.В. Барт //Актуальные проблемы права России и стран СНГ – 2018: материалы XX Международной научно-практической конференции, посвященной 25-летию Конституции Российской Федерации и 75- летию Южно-Уральского государственного университета,.–2019.–Том 1 № 1.– C.38-43
Камалова, Г.Т. Новизна и традиция в структуре и деятельности судебных органов Урала в годы новой экономической политики / Г.Т. Камалова, Зорина Р.Ф. //Сборник трудов XVI научно-практической конференции «Социально-экономические, институционально-правовые и культурно-исторические компоненты развития муниципальных образований».–2019.– C.107-111
Участие в международных научных конференциях: 
XX Международная научно-практическая конференция молодых исследователей «Университетские правовые диалоги: голос молодых – University Law Dialogues: Voice of the Youth» (2024)
Повышение квалификации: 
Навыки профессиональной коммуникации и этики юриста (16 ч., 2023 г.)
Инструменты коммуникации в цифровой среде (продвинутый уровень) (16 ч., 2022 г.)
Инструменты цифровой трансформации университета (16 часов) (16 ч., 2022 г.)
Основы электронного обучения (80 ч., 2019 г.)
Современные формы и методы обучения праву (72 ч., 2016 г.)
Информационно-коммуникационные технологии (100 ч., 2015 г.)
Современные формы и методы обучения праву (72 ч., 2014 г.)
Современные формы и методы обучения праву (72 ч., 2011 г.)

Камалова Анастасия Сергеевна

E-mail: 
kamalovaas[at]susu[dot]ru
Hirsch index: 
РИНЦ 2
Scopus 0
Web of Science 0
Russian scientific profiles: 
РИНЦ: SPIN-код 7981-5825, Author ID 778241
Articles and monographs: 
Implementation of Lean Management Activities Based on Project Management and Lean Production for Improving the Efficiency of The Enterprises / А.Ю. Долинская //.–2021.– C.5209-5214
PMBOK and Lean project management: criteria, steps and logic of the project implementation / А.Ю. Долинская //.–2020.– C.4638-4645
Открытый чемпионат по проектному управлению среди школьников на Кубок губернатора Челябинской области: опыт, перспективы, кадры будущего для регионов / Л.А. Баев //Управление проектами и программами.–2019.–Том - № 4.– C.328-336
Novosad, V.M Efficiency Control of Industrial Enterprises through the Definition and Evaluation of Key Business Processes / V.M. Novosad, L.G. Kochegarova, A.S. Kamalova //INNOVATION MANAGEMENT AND EDUCATION EXCELLENCE THROUGH VISION 2020, VOLS I -XI.–2018.– P.1103-1110
Дзензелюк, Н.С. Модели управления запасами: от многообразия к оценке эффективности практического применения в условиях современной экономики / Н.С. Дзензелюк, А.С. Камалова //Наука ЮУрГУ [Электронный ресурс]: материалы 70-й научной конференции. Секции экономики, управления и права.–2018.–Том 1 № 1.– C.0-0
Дзензелюк, Н.С. К вопросу выбора критерия эффективности системы управления запасами / Н.С. Дзензелюк, А.С. Камалова //Наука ЮУрГУ : материалы 69-й научной конференции. Секции экономики, управления и права.–2017.– C.120-125
Участие во всероссийских и региональных научных конференциях: 
70-я научная конференция профессорско-преподавательского состава ЮУрГУ (2018)
Участие в международных научных конференциях: 
III Международный научный форум студентов, аспирантов и молодых ученых «Управляй будущим» (2015)
Повышение квалификации: 
Профилактика наркопреступности в студенческой среде (16 ч., 2022 г.)
Куратор в современном вузе (252 ч., 2022 г.)
Стратегия развития университета. ЮУрГУ в программе Приоритет-2030 (24 ч., 2021 г.)
Формирование навыков проектной деятельности у обучающихся. Социальное и бизнес проектирование (16 ч., 2021 г.)
Педагогические технологии в SMART- университете (256 ч., 2019 г.)
Экономика и управление на предприятии (организации) (260 ч., 2019 г.)
Проектное управление развитием бизнеса (380 ч., 2019 г.)
Университет XXI века в системе непрерывного образования (16 ч., 2017 г.)
Углубленная лингвистическая подготовка. Английский язык. Уровень Elementary. (172 ч., 2017 г.)

Калугина Галина Константиновна

Кандидат педагогических наук
E-mail: 
kaluginagk[at]susu[dot]ru
Hirsch index: 
РИНЦ 0
Scopus 0
Web of Science 0
Russian scientific profiles: 
РИНЦ: SPIN-код, Author ID
Scopus ID:
Web of Science ResearcherID:
Articles and monographs: 
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ В СФЕРЕ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА: АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ / Г.К. Калугина [и др.].– Уральский государственный университет физической культуры, 2022.–192c.
Kalugina, G. Development of coordination abilities during initial preparation in motorcycling / G.. Kalugina, E.. Cherepov, V.. Potop //Human Sport Medicine.–2021.–Vol. 21 No. S1.– P.73-79
Professional training of physical education teachers to provide methodological assistance to parents of preschoolers / Cherepov, E.A //Journal of Physical Education and Sport.–2021.–Vol. 21 No. 6.– P.3420-3426
Development of coordination abilities in cheerleaders at the stage of initial preparation / CHEREPOV, E.A //Journal of Physical Education and Sport.–2020.–Vol. 20 No. 2.– P.666-671
Cherepov, E. Psychological and educatory service to facilitate sporting agenda formation in adolescents in sport training process / E.. Cherepov, G.. Kalugina, A.S. Khafizova //Teoriya i Praktika Fizicheskoy Kultury.–2019.–Vol. 2019 No. 1.– P.97-99
Cherepov, E.A Creating favorable emotional climates in university volleyball teams / E.A. Cherepov, G.K. Kalugina, A.S. Khafizova //Journal of Physical Education and Sport.–2018.–Vol. 18.– P.397-400
Computer addiction control model in application to physical education college students / Cherepov, E.A //Teoriya i Praktika Fizicheskoy Kultury.–2018.–Vol. - No. 5.– P.19-21
COMPUTER DEPENDENCY AND WAYS TO NORMALIZE ITS PERFORMANCE IN STUDENTS / Cherepov, E.A //EDULEARN18: 10TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON EDUCATION AND NEW LEARNING TECHNOLOGIES.–2018.– P.9682-9686
IMPROVEMENT OF PSYCHOEMOTIONAL CLIMATE IN STUDENTS' VOLLEYBALL TEAMS / Cherepov, E.A //INTED Proceedings.–2018.– P.107-111
Черепов, Е.А. Modernization of Preschool Physical Education using the Selected Elements of Rhythmic Gymnastics / Е.А. Черепов, Г.К. Калугина, А.С. Хафизова //.–2018.–Том 94.– C.391-397
Cherepov, E.A Ways to cope with interpersonal emotional barriers in academic volleyball teams / E.A. Cherepov, G.K. Kalugina //Teoriya i Praktika Fizicheskoy Kultury.–2017.–Vol. - No. 9.– P.36-38
Черепов, Е.А. Преодоление эмоциональных барьеров межличностного общения в студенческих волейбольных командах / Е.А. Черепов, Г.К. Калугина //Теория и практика физической культуры.–2017.–Том 9.– C.36-38
Участие во всероссийских и региональных научных конференциях: 
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ФИЗИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ И АДАПТИВНОЙ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ В СИСТЕМЕ ОБРАЗОВАНИЯ (2024)
ІІ Всероссийская научно-практическая конференция «Время науки в фитнесе» (2016)
XXVI Региональная научно-методическая конференция «Оптимизация учебно-воспитательного процесса в образовательных организациях физической культуры» (2016)
Региональная научно-практическая конференция «Профессиональная подготовка современного специалиста в условиях преддипломной практики» (2016)
Всероссийская научно-практическая конференция «Национальные виды спорта: актуальные проблемы развития и научно-методического обеспечения» (2016)
Всероссийская научно-практическая конференция «Среднее профессиональное и высшее образование в сфере физической культуры и спорта: современное состояние и перспективы развития» (2016)
Региональная научно-практическая конференция «Территория здорового образа жизни» (2015)
Всероссийская научно-практическая конференция, посвященная 90-летию журнала «Теория и практика физической культуры» (2015)
Всероссийская научно-практическая конференция, посвященная 90-летию журнала «Теория и практика физической культуры» (2015)
Участие в международных научных конференциях: 
Международная студенческая научно-практическая конференция «Современные проблемы ГТО, образования, физического воспитания, туризма и здоровьесбережения молодежи» (2016)
Международная научно-практическая конференция «Научно-методическое обеспечение и сопровождение системы физического воспитания и спортивной подготовки в контексте внедрения комплекса ГТО» (2015)
IV международный научный конгресс «Проблемы физкультурного образования: содержание, направленность, методика, организация» (2015)
II научно-практическая онлайн конференция с международным участием «Взаимодействие духовного и физического воспитания в формировании гармонично развитой личности» (2015)
Международная научно-практическая конференция «Перспективные исследования в физической культуре, спорте и туризме» (2014)
Повышение квалификации: 
IT-компетенции в спорте, туризме и сервисе (36 ч., 2023 г.)
Особенности взаимодействия в инклюзивной группе (16 ч., 2023 г.)
Цифровые технологии в преподавании профильных дисциплин (144 ч., 2022 г.)
«Методика преподавания физической культуры и инновационные подходы к организации учебного процесса в условиях реализации ФГОС» (252 ч., 2019 г.)
Основы владения информационно-коммуникационными технологиями в образовательном процессе (36 ч., 2019 г.)
Психофизиологическая адаптация преподавателей вуза к трудовой деятельности (100 ч., 2018 г.)
Реализация образовательного процесса в вузе с использованием электронной информационно-образовательной среды (36 ч., 2016 г.)
Психофизиололгические основы преподавательской деятельности (72 ч., 2015 г.)

Калугин Юрий Евгеньевич

Кандидат педагогических наук, доцент
E-mail: 
kaluginye[at]susu[dot]ru
Знание иностранных языков: 
немецкий
Russian scientific profiles: 
РИНЦ: SPIN-код 1777-4665, Author ID 336065
Articles and monographs: 
Калугин, Ю.Е. ДИСТАНЦИОННОЕ ОБРАЗОВАНИЕ И САМООБРАЗОВАНИЕ / Ю.Е. Калугин, А.В. Прохоров //Современное педагогическое образование.–2024 № 6.– C.435-437
Калугин, Ю.Е. НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА В ДИСТАНЦИОННОМ ОБРАЗОВАНИИ / Ю.Е. Калугин, А.В. Прохоров //UNIVERSUM: ПСИХОЛОГИЯ И ОБРАЗОВАНИЕ.–2023 № 1 (103).– C.10-12
Калугин, Ю.Е. ПОНИМАНИЕ И ОСОЗНАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ УЧЕБНЫХ ТЕКСТОВ / Ю.Е. Калугин, А.В. Прохоров //Современное педагогическое образование.–2023 № 12.– C.345-347
Калугин, Ю.Е. ПОНИМАНИЕ УЧЕБНЫХ ТЕКСТОВ / Ю.Е. Калугин, А.В. Прохоров //UNIVERSUM: ПСИХОЛОГИЯ И ОБРАЗОВАНИЕ.–2023 № 4 (106).– C.46-49
Калугин, Ю.Е. ШУМ ПОНИМАНИЯ И МЕТОДЫ ЕГО СНИЖЕНИЯ / Ю.Е. Калугин, А.В. Прохоров //Современное педагогическое образование.–2023 № 5.– C.342-345
Калугин, Ю.Е. Опыт создания тестов в среде дистанционного образования / Ю.Е. Калугин, А.В. Прохоров //Материалы 74-й научной конференции. Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Южно-Уральский государственный университет. 2022 Издательский центр ЮУрГУ.–2022.– C.123-127
Калугин, Ю.Е. Учебные тексты для дистанционного образования / Ю.Е. Калугин, А.В. Прохоров //Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия «Гуманитарные науки».–2022 № 3-3.– C.66-69
Калугин, Ю.Е. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ К ТЕКСТАМ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ / Ю.Е. Калугин, А.В. Прохоров //Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия «Гуманитарные науки».–2021 № 6.– C.100-102
Калугин, Ю.Е. О НЕКОТОРЫХ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ ПРОБЛЕМАХ ДИСТАНЦИОННОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ / Ю.Е. Калугин, А.В. Прохоров //НАУКА ЮУРГУ: СЕКЦИИ СОЦИАЛЬНО-ГУМАНИТАРНЫХ НАУК материалы 73-й научной конференции.–2021.– C.360-363
Калугин, Ю.Е. О становлении готовности к профессиональному самообразованию студентов ВУЗа / Ю.Е. Калугин, А.В. Прохоров //Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия «Гуманитарные науки».–2021 № 2.– C.73-77
Калугин, Ю.Е. Базы данных и информационное пространство / Ю.Е. Калугин, А.В. Прохоров //НАУКА ЮУРГУ. СЕКЦИИ ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК материалы 72-й научной конференции.–2020.– C.577-582
Калугин, Ю.Е. Мотивация к занятиям физической культурой студентов вуза / Ю.Е. Калугин, И.М. Довгалюк //Издательский центр ЮУрГУ.–2019.–Том 1.– C.630-635
Калугин, Ю.Е. Непрерывное образование и профессиональное самообразование / Ю.Е. Калугин //Издательский центр ЮУрГУ.–2019.–Том 1.– C.114-119
Калугин, Ю.Е. Значение термина «образование» и его видовые составляющие / Ю.Е. Калугин //Россия между модернизацией и архаизацией: 1917-2017 гг: материалы XX Всероссийской научно-практической конференции Гуманитарного университета.–2017.–Том 2.– C.365-368
Калугин, Ю.Е. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАБЛЮДЕНИЯ В САМООБРАЗОВАНИИ / Ю.Е. Калугин //Общество с ограниченной ответственностью «Аэтерна» (Уфа).–2017.–Том 9.– C.94-98
Калугин, Ю.Е. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТРУКТУРНО - ФУНКЦИОНАЛЬНОГО МЕТОДА В ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ САМООБРАЗОВАНИИ / Ю.Е. Калугин //ЛИЧНОСТЬ КАК ОБЪЕКТ ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО И ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ сборник статей Международной научно-практической конференции. Уфа..–2017.–Том (11).– C.96-100
Калугин, Ю.Е. Наблюдение как технология самообразования / Ю.Е. Калугин //Электронный журнал «Матрица научного познания» № 5.–2017.–Том 5.– C.151-157
Калугин, Ю.Е. ПОНЯТИЕ «ОБРАЗОВАНИЕ» В ШИРОКОМ И УЗКОМ СМЫСЛАХ / Ю.Е. Калугин //: Наука ЮУрГУ материалы 69-й научной конференции : секции технических наук. Министерство образования и науки Российской Федерации, Южно-Уральский государственный университет. Челябинск.–2017.–Том (4).– C.576-581
Калугин, Ю.Е. Структурно-функциональный метод профессионального самообразования / Ю.Е. Калугин //В сборнике: Университет XXI века в системе непрерывного образования Материалы III Международной научно-практической конференции.Челябинск.–2017.–Том (10).– C.158-162
Калугин, Ю.Е. УТОЧНЕНИЕ ФУНКЦИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО САМООБРАЗОВАНИЯ / Ю.Е. Калугин //В сборнике: Наука ЮУрГУ материалы 69-й научной конференции : секции технических наук. Министерство образования и науки Российской Федерации, Южно-Уральский государственный университет. челябинск.–2017.–Том (4).– C.571-576
Калугин, Ю.Е. ФУНКЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО САМООБРАЗОВАНИЯ В КОНТЕКСТЕ ЦЕЛИ И ЗАДАЧ / Ю.Е. Калугин //Научно-издательский центр АЭТЕРНА, ПП-59, nauka@aeterna-ufa.ru.–2017.–Том 2.– C.126-129
Участие во всероссийских и региональных научных конференциях: 
РОССИЯ МЕЖДУ МОДЕРНИЗАЦИЕЙ И АРХАИЗАЦИЕЙ: 1917-2017 ГГ (2017)
67-ая студенческая научная конференция. Секция радиотехники и обработки информации в технических системах (2014)
67 студенческая научная конференция. Секция экономики и управления (2014)
66-я научная конференция профессорско-преподавательского состава (2014)
Участие в международных научных конференциях: 
Международная научно-практическая конференция: ПСИХОЛОГИЯ И ПЕДАГОГИКА XXI ВЕКА. СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ (2017)
Международная научно-практическая конференция «ЛИЧНОСТЬ КАК ОБЪЕКТ ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО И ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ» (2017)
III Международной научно-практической конференции «Университет XXI века в системе непрерывного образования» (2017)
Международная научно-практическая конференция «Вопросы образования и науки: теоретический и методический аспекты (2015)
Повышение квалификации: 
Инновационные и цифровые технологии в образовании (72 ч., 2024 г.)
Мобильные приложения для тестирования (16 ч., 2023 г.)
Современные информационные технологии (250 ч., 2019 г.)
Педагогический дизайн программ непрерывного образования (80 ч., 2019 г.)
методика подготовки научной статьи (80 ч., 2017 г.)

Калинина Ирина Валерьевна

Преподаватель (почасовик), Профессор — Кафедра «Пищевые и биотехнологии»
Старший научный сотрудник управления научной и инновационной деятельности
Доктор технических наук, доцент
E-mail: 
kalininaiv[at]susu[dot]ru
Russian scientific profiles: 
РИНЦ: SPIN-код 1709-0008, Author ID 220975
ORCID: 0000-0002-6246-9870
Scopus ID: 57191248881
Web of Science ResearcherID: L-7106-2016
Articles and monographs: 
Калинина, И.В. Микотоксины в пищевых системах: механизмы деградации для обеспечения эффективности нетепловых воздействий обеззараживания / И.В. Калинина, И.Ю. Потороко, А.А. Руськина //Аграрная наука.–2025 № 1.– C.121-129
Evaluation of the plant antioxidant effect on biotechnological processes of production and properties of fermented milk drinks / Fatkullin, R.I //BIO Web of Conferences.–2024.–Vol. 108
Using Spent Brewer’s Yeast to Encapsulate and Enhance the Bioavailability of Sonochemically Nanostructured Curcumin / Kalinina, I. //International Journal of Food Science.–2024.–Vol. 2024
Влияние нетрадиционного сырья на реологические показатели теста и качество хлебобулочных изделий / Н.В. Науменко //Аграрная наука.–2024 № 4.– C.146-152
Использование процесса проращивания для повышения антиоксидантных свойств сырья / Н.В. Науменко //Аграрный вестник Урала.–2024.–Том 24 № 2.– C.197-206
Науменко, Н.В. Влияние растительных сырьевых ингредиентов на реологические свойства теста / Н.В. Науменко, И.В. Калинина, Р.И. Фаткуллин //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2024.–Том 12 № 4.– C.32-39
Оценка возможности биосинтеза биологически активных веществ дрожжами / И.В. Калинина // Фундаментальные и прикладные исследования в области управления, экономики и торговли: Сб. труд. всероссийской научно-практической и учебно-методической конференции.–2024.–Том 4.– C.447-454
ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ И ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ФЕРМЕНТАЦИИ ОВСЯНОГО НАПИТКА МОЛОЧНОКИСЛЫМИ МИКРООРГАНИЗМАМИ / Н.В. Попова //Аграрная наука.–2024 № 2.– C.127-132
Ресурсосберегающие технологии при переработке вторичных продовольственных ресурсов / Н.В. Науменко //Вестник КрасГАУ.–2024 № 8 (209).– C.179-186
Effect of a Combination of Ultrasonic Germination and Fermentation Processes on the Antioxidant Activity and γ-Aminobutyric Acid Content of Food Ingredients / Naumenko, N. //Fermentation.–2023.–Vol. 9 No. 3
The Influence of Flavonoid Dihydroquercetin on the Enzymatic Processes of Dough Ripening and the Antioxidant Properties of Bread / Kalinina, I. //Fermentation.–2023.–Vol. 9 No. 3
Use of Micronization and Complex Coacervation to Preserve Antioxidant Properties of Flavonoids / Fatkullin, R. //International Journal of Food Science.–2023.–Vol. 2023
БИОДОСТУПНОСТЬ КУРКУМИНА, ИНКАСПУЛИРОВАННОГО В КЛЕТКИ ДРОЖЖЕЙ SACCHAROMYCESCEREVISIAE / И.В. Калинина //Индустрия питания/Food Industry.–2023.–Том 8 № 3.– C.97-104
Влияние экзогенной ГАМК на антиоксидантные свойства пророщенного зерна / Н.В. Науменко //Хранение и переработка сельхозсырья.–2023 № 3.– C.134-147
Возможности получения сырьевых ингредиентов растительного происхождения повышенной биодоступности / Н.В. Науменко //Индустрия питания/Food Industry.–2023.–Том 8 № 4.– C.58-67
Калинина, И.В. Использование плазмолизированных дрожжей для инкапсуляции и повышения биодоступности растительных антиоксидантов / И.В. Калинина, Р.И. Фаткуллин, Н.В. Науменко //Аграрный вестник Урала.–2023.–Том 23 № 12.– C.65-73
Контролируемое проращивание зерновых культур - эффективный способ переработки низкокачественного сырья / Н.В. Науменко //Аграрная наука.–2023 № 7.– C.149-154
Попова, Н.В. Изучение кинетики процесса ферментации соевого молока заквасочной культурой Lactobacillus Acidophilus / Н.В. Попова, И.В. Калинина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2023.–Том 11 № 2.– C.74-82
Управляемая коацервация антиоксидантов как способ получения функциональных пищевых ингредиентов повышенной биодоступности / Р.И. Фаткуллин //Аграрная наука.–2023 № 6.– C.116-120
Increasing the Efficiency of Taxifolin Encapsulation in Saccharomyces cerevisiae Yeast Cells Based on Ultrasonic Microstructuring / Kalinina, I. //Fermentation.–2022.–Vol. 8 No. 8
Merenkova, S. Effect of Fermentation on the Biochemical Parameters Antioxidant Capacity and Dispersed Composition of Plant Beverages Based on Barley and Hemp Seeds / S.. Merenkova, R.. Fatkullin, I.. Kalinina //Fermentation.–2022.–Vol. 8 No. 8
Naumenko, N. Stimulation of antioxidant activity and γ-aminobutyric acid synthesis in germinated wheat grain Triticum aestivum L. by ultrasound: Increasing the nutritional value of the product / N.. Naumenko, I.. Potoroko, I.. Kalinina //Ultrasonics Sonochemistry.–2022.–Vol. 86
The Effect of Ultrasonic Water Treatment on the Change in the Microstructure of Wheat Grain, Dough, and Wheat Flour Bread / Naumenko, N. //International Journal of Food Science.–2022.–Vol. 2022
Влияние растительных антиоксидантов на процессы жизнедеятельности дрожжей saccharomyces cerevisiae / И.В. Калинина //«Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения». Сборник материалов IV международной научно-практической молодежной конференции, посвященной памяти Р.Д. Поландовой и 90-летию ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности.–2022.– C.183-188
ВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ НА РАЗВИТИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ В ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ НАПИТКАХ / Р.И. Фаткуллин //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2022.–Том 10 № 3.– C.64-73
Возможности применения двойных эмульсий в пищевой промышленности / И.В. Калинина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2022.–Том 10 № 4.– C.109-114
Исследование антиоксидантных свойств обогащенных хлебобулочных изделий / Р.И. Фаткуллин //Аграрная наука.–2022 № 9.– C.167-172
Исследование реологических свойств хлебобулочных изделий, обладающих повышенными антиоксидантными свойствами / Н.В. Науменко //«Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения». Сборник материалов IV международной научно-практической молодежной конференции, посвященной памяти Р.Д. Поландовой и 90-летию ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности.–2022.– C.116-121
Калинина, И.В. Оптимизация условий инкапсуляции рутина в клетки дрожжей Saccharomyces cerevisiae / И.В. Калинина, Р.И. Фаткуллин, Е.Е. Науменко //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2022.–Том 10 № 4.– C.80-88
Кретова, Ю.И. ОСОБЕННОСТИ РЫНКА ПИВОВАРЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В ТЕКУЩИХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ / Ю.И. Кретова, И.В. Калинина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2022.–Том 10 № 2.– C.5-14
Науменко, Е.Е. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ РАСТВОРИМОСТИ БИОФЛАВОНОИДОВ / Е.Е. Науменко, А.К. Васильев, И.В. Калинина //МОЛОДОЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬ.–2022.– C.107-112
Оценка биодоступности флавоноидов в растительных напитках с антиоксидантными свойствами / Р.И. Фаткуллин //Аграрная наука.–2022 № 10.– C.143-148
ОЦЕНКА РАСТВОРИМОСТИ БИОАКТИВНЫХ МИНОРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ПОЛИФЕНОЛЬНОЙ ПРИРОДЫ / И.В. Калинина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2022.–Том 10 № 1.– C.98-106
ОЦЕНКА СТАБИЛЬНОСТИ АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ ОБОГАЩЕННЫХ НАПИТКОВ ПРИ ХРАНЕНИИ / Сербина, Н.В. //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2022.–Том 10 № 1.– C.49-57
Оценка эффективности инкапсуляции полифенолов в клетки дрожжей Saccharomyces cerevisiae / И.В. Калинина //Хранение и переработка сельхозсырья.–2022 № 3.– C.161-169
Потороко, И.Ю. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ СТАБИЛЬНОСТИ СВОЙСТВ ЭМУЛЬСИЙ ПИКЕРИНГА СТРУКТУРИРОВАННЫХ БИОАКТИВНЫМИ РАСТИТЕЛЬНЫМИ ЧАСТИЦАМИ / И.Ю. Потороко, И.В. Калинина, А.В. Паймулина //Индустрия питания/Food Industry.–2022.–Том 7 № 4.– C.111-119
Explaining Consumer Intentions for Foods with Antioxidant Properties: Predictors of Choice and Purchase Barriers / Fatkullin, R. //International Journal of Food Science.–2021.–Vol. 2021
New Approaches to Plant Antioxidants for Sports Nutrition in the Covid-19 Pandemic / Fatkullin, R. //Human Sport Medicine.–2021.–Vol. 21 No. 4.– P.175-184
The Influence of the Use of Whole Grain Flour from Sprouted Wheat Grain on the Rheological and Microstructural Properties of Dough and Bread / Naumenko, N. //International Journal of Food Science.–2021.–Vol. 2021
ВЛИЯНИЕ ПРОЦЕССА ИНКАПСУЛЯЦИИ НА СОХРАНЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВА ФЛАВОНОИДОВ / Р.И. Фаткуллин //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2021.–Том 9 № 1.– C.38-47
ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ИНКАПСУЛЯЦИИ ТАКСИФОЛИНА НА СТЕПЕНЬ ЕГО БИОДОСТУПНОСТИ В УСЛОВИЯХ ПЕРЕВАРИВАНИЯ IN VITRO / Р.И. Фаткуллин //Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН.–2021.– C.630-634
ВЛИЯНИЕ УЛЬТРАЗВУКОВОГО МИКРОСТРУКТУРИРОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЦЕССА ИХ ИНКАПСУЛЯЦИИ / Р.И. Фаткуллин //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2021.–Том 9 № 4.– C.100-107
Использование экстрактов яблочного жмыха для интенсификации биосинтеза эргостерина / И.В. Калинина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2021.–Том 9 № 2.– C.75-82
Попова, Н.В. ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ОБОГАЩАЮЩИХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ / Н.В. Попова, И.В. Калинина, С.В. Павлова //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2021.–Том 9 № 4.– C.70-76
Сонохимически модифицированный крахмал в технологии желейных кондитерских изделий / А.А. Руськина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2021.–Том 9 № 3.– C.14-22
Фаткуллин, Р.И. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПОЛИФЕНОЛОВ С МАКРОМОЛЕКУЛАМИ В ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМАХ / Р.И. Фаткуллин, И.Ю. Потороко, И.В. Калинина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2021.–Том 9 № 1.– C.82-90
Possibilities of Regulating Stress-Protective Activity of Food Products to Improve Immunity under the Conditions of the COVID-19 Pandemic / Naumenko, N. //Human Sport Medicine.–2020.–Vol. 20 No. S1.– P.116-128
The application of ultrasound for the regulation of the starch gel viscosity / Kalinina, I. //Bulgarian Journal of Agricultural Science.–2020.–Vol. 26 No. 3.– P.690-695
Влияние ультразвуковой модификации картофельного крахмала на его функционально-структурные свойства и дисперсный состав / А.А. Руськина //Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий.–2020.–Том 82 № 3 (85).– C.176-182
ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ В КАЧЕСТВЕ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ ДЛЯ СИНТЕЗА ЭРГОСТЕРОЛА ДРОЖЖАМИ ВИДА SACCHAROMYCES CEREVISIAE / И.В. Калинина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2020.–Том 8 № 4.– C.59-68
Возможность использования ультразвукового воздействия для регулирования функциональных свойств пророщенного зерна Avena sativa L. / Н.В. Попова //Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий.–2020.–Том 82 № 4 (86).– C.196-201
ИССЛЕДОВАНИЕ СТЕПЕНИ АДАПТАЦИИ МОЛОЧНОКИСЛЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ В СИСТЕМЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ НАПИТКОВ / Н.В. Попова //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.–2020.–Том 8 № 1.– C.66-73
Калинина, И.В. Encapsulation of Active Molecules and Their Delivery System https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128193631000053 / И.В. Калинина, И.Ю. Потороко, Sonawane Shirish . Elsevier, 2020.–378c.
Паймулина, А.В. ВЛИЯНИЕ ПОЛИСАХАРИДОВ БУРЫХ ВОДОРОСЛЕЙ НА ПРОЦЕССЫ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ДРОЖЖЕЙ SACCHAROMYCES CEREVISIAE / А.В. Паймулина, И.Ю. Потороко, И.В. Калинина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.–2020.–Том 8 № 3.– C.90-98
Потороко, И.Ю. КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД К ИНКАПСУЛЯЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ В ПИЩЕВЫЕ СИСТЕМЫ / И.Ю. Потороко, И.В. Калинина //Сборник: Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции.–2020.– C.245-247
Формирование пищевой системы молочного продукта смешанного брожения, обогащенного дигидрокверцетином / И.В. Калинина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.–2020.–Том 8 № 2.– C.46-55
Antioxidant activity of taxifolin derived from larch: Synergistic studies / M.N. Todorova //Bulgarian Chemical Communications.–2019.–Vol. 51 No. -.– P.172-176
Effect of ultrasonic treatment on the dissolution of milk solids during the reconstitution of skim milk powder / Popova, N.V //Agronomy Research.–2019.–Vol. 17 No. -.– P.1414-1423
Kalinina, I. Perspectives of Using of Ultrasonic Cavitation in Water Treatment Technology for the Food Productions / I.. Kalinina, N.. Naumenko, R.. Fatkullin //IOP Conference Series: Earth and Environmental Science.–2019.–Vol. 272
Prospects for the Application of Taxifolin Based Nanoemulsions as a Part of Sport Nutrition Products / Kalinina, I. //Human Sport Medicine.–2019.–Vol. 19 No. 1.– P.100-107
Ultrasound assisted acid hydrolyzed structure modification and loading of antioxidants on potato starch nanoparticles / Shabana S. //Ultrasonics Sonochemistry.–2019.–Vol. 51.– P.444-450
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ НА ОСНОВЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕСТА ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ / И.В. Калинина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.–2019.–Том 7 № 1.– C.20-30
Исследование содержания флавоноидов в обогащенных хлебобулочных изделиях, полученных с использованием ингредиентов растительного происхождения / И.В. Калинина //Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий.–2019.–Том 81 № 2.– C.114-118
Калинина, И.В. ИССЛЕДОВАНИЕ СТАБИЛЬНОСТИ НАНОЭМУЛЬСИЙ С ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНОМ, ПОЛУЧЕННЫХ НА ОСНОВЕ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ / И.В. Калинина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.–2019.–Том 7 № 3.– C.52-58
Калинина, И.В. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ СОЗДАНИЯ ОБОГАЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ДОКАЗАННОЙ ЭФФЕКТИВНОСТЬЮ / И.В. Калинина, И.Ю. Потороко //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.–2019.–Том 7 № 1.– C.5-11
Науменко, Н.В. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗОПАСНОЙ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОЙ МУКИ ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ СМБПП / Н.В. Науменко, И.Ю. Потороко, И.В. Калинина //Хранение и переработка сельхозсырья.–2019 № 4.– C.103-117
Определение стабильности пищевых ингредиентов на основе дигидрокверцетина в процессе производства хлебобулочных изделий / И.В. Калинина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.–2019.–Том 7 № 2.– C.35-44
ПОВЫШЕНИЕ БИОАКТИВНОСТИ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА НА ОСНОВЕ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ МИКРОНИЗАЦИИ / И.В. Калинина //Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов.–2019.–Том 1 № 54.– C.27-33
Потороко, И.Ю. ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК И МИКРОСТРУКТУРЫ ХЛЕБА, ОЛУЧЕННОГО С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ / И.Ю. Потороко, Н.В. Науменко, И.В. Калинина //VI НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ С МЕЖДУНАРОДНЫМ УЧАСТИЕМ «УПРАВЛЕНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ».–2019.– C.32-36
Потороко, И.Ю. Формирование потребительских свойств хлебобулочных из-делий с использованием пищевых ингредиентов растительного происхождения / И.Ю. Потороко, И.В. Калинина, Н.В. Науменко. Издательский центр ЮУрГУ, 2019.–171c.
Применение нетепловых методов обеззараживания растительного сырья в производстве пищевых продуктов / Н.В. Науменко //Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий.–2019.–Том 81 № 4 (82).– C.110-116
Совершенствование технологии производства хлебобулочных изделий, полученных с использованием ингредиентов растительного происхождения / Н.В. Науменко //Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий.–2019.–Том 81 № 2 (80).– C.108-113
PLANT ADAPTOGENS IN SPECIALIZED FOOD PRODUCTS AS A FACTOR OF HOMEOSTATIC REGULATION INVOLVING MICROBIOTA / Potoroko, I.I //HUMAN SPORT MEDICINE.–2018.–Vol. 18 (№2).– P.97-108
Regulation of homeostasis with products enriched by antioxidants in athletes from low-intensity sports / Kalinina, I. //Human Sport Medicine.–2018.–Vol. 18 No. 4.– P.110-116
Sonochemical Micronization of Taxifolin Aimed at Improving Its Bioavailability in Drinks for Athletes / Potoroko, I.Y //Human. Sport. Medicine.–2018.–Vol. 18 No. 3.– P.90-100
The application of micro-wave treatment to reduce barley contamination / Kretova, Y. //Agronomy Research.–2018.–Vol. 16 No. 5.– P.2079-2087
Ultrasound effects based on simulation of milk processing properties / Potoroko, I.I //Ultrasonics Sonochemistry.–2018.–Vol. 48.– P.463-472
Иванова, Д.А. Оценка антистрессового эффекта функциональных продуктов питания, обогащённых веществами с антиоксидантным и микробиотическим действием. Сообщение 1 / Д.А. Иванова, И.В. Калинина, А.П. Михайлова //ПСИХОЛОГИЯ. ПСИХОФИЗИОЛОГИЯ (Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Психология»).–2018.–Том 11 № 4.– C.48-60
К вопросу интенсификации процесса проращивания зерна / Н.В. Науменко //Дальневосточный аграрный вестник.–2018.–Том - № 4(48).– C.109-115
Калинина, И.В. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В РАЗРАБОТКЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С АДАПТОГЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ / И.В. Калинина, Р.И. Фаткуллин, Г.С. Попова //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии.–2018.–Том 6 (1).– C.32-39
НАНОЭМУЛЬСИИ, ПОЛУЧЕННЫЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ УЛЬТРАЗВУКА, КАК СПОСОБ ИНКАПСУЛЯЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ / И.В. Калинина //Дальневосточный аграрный вестник.–2018.–Том 1 № 3(47).– C.88-95
Научные и практические аспекты технологий продуктов питания функциональной направленности / И.Ю. Потороко //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии.–2018.–Том 6.– C.49-59
Оценка эффективности процесса биосинтеза этанола дрожжами рода Saccharomyces / И.В. Калинина //Вестник ЮУрГУ. Серия «Пищевые и биотехнологии».–2018.–Том 6 № 4.– C.74-82
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НАПРАВЛЕННОГО ДЕЙСТВИЯ В ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ / А.В. Паймулина //Вестник ЮУрГУ. Серия «Пищевые и биотехнологии»..–2018.–Том 6 № 3.– C.22-32
Application of ultrasonic waves for the improvement of particle dispersion in drinks / Fatkullin, R.I //Agronomy Research.–2017.–Vol. 15-2.– P.1295-1303
POSSIBILITIES OF REGULATING ANTIOXIDANT ACTIVITY OF MEDICINAL PLANT EXTRACTS / Potoroko, I.I //Human. Sport. Medicine.–2017.–Vol. 17-4.– P.77-90
Антиоксидантные свойства функциональных пищевых ингредиентов, используемых при производстве хлебобулочных и молочных продуктов, их влияние на качество и сохраняемость продукции / И.Ю. Потороко //Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий.–2017.–Том 79.– C.143-151
Возможности варьирования технологических свойств зерна пшеницы уральского региона / Н.В. Науменко //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.–2017.–Том том 5, номер 3.– C.45-51
Калинина, И.В. Влияние эффектов ультразвука на дисперсную систему напитков из растительного сырья / И.В. Калинина, Р.И. Фаткуллин, И.Ю. Потороко //ИННОВАЦИОННЫЕ ПУТИ В РАЗРАБОТКЕ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ: материалы Всероссийской научно-практической конференции.–2017.–Том 1 (1).– C.83-89
Кретова, Ю.И. АКТУАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА СЫРЬЕВЫХ КОМПОНЕНТОВ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА НАПИТКОВ / Ю.И. Кретова, И.В. Калинина //Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий.–2017.–Том 79.– C.169-177
Науменко, Н.В. Возможности использования пищевых ингредиентов растительного происхождения для улучшения потребительских характеристик хлеба из пшеничной муки / Н.В. Науменко, И.В. Калинина, Т.Ю. Фомина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.–2017.–Том 5.– C.57-65
Нилова, Л.П. A study of the forms of bound water in bread and bakery products using differential thermal analysis / Л.П. Нилова, N.V. Naumenko, I.V. Kalinina //Agronomy Research.–2017.–Vol. 15.– P.1386-1398
Паймулина, А.В. Technology of bread enhanced the body resistance to the action of stressors / А.В. Паймулина, И.Ю. Потороко, И.В. Калинина //Medical University of Varna.–2017.–Том 4.– C.39-39
Потороко, И.Ю. Интенсификация накопления экзополисахаридов в процессе ферментации молока / И.Ю. Потороко, И.В. Калинина, Л.А. Цирульниченко //ООО “РЭД ГРУПП”, 2017 http://www.biomos.ru/conference/articles.htm?id=177.–2017.–Том 2.– C.292-293
Потороко, И.Ю. Научные подходы в обеспечении качества и безопасности плодов и овощей в процессе хранения. Мировой опыт. Часть 1 / И.Ю. Потороко, И.В. Калинина, А.А. Руськина //Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.–2017.–Том 5 (1).– C.14-18
Результаты влияния кавитационных эффектов ультразвука на степень экстракции биологически активных веществ из растительного сырья / И.Ю. Потороко //Аграрный вестник Урала.–2017.–Том 10(164).– C.30-35
Участие в международных научных конференциях: 
Molecular nutrition - understanding how food influences health (2017)
IX Международный конгресс «Биотехнология: Состояние и перспективы развития» (2017)
Russian exhibitions contributors: 
Уральский продовольственный форум. Урожай. АгроПродЭкспо-2018
IXX российская агропромышленная выставка Золотая осень (2017)
«Инновации в АПК» в рамках XXIV областной агропромышленной выставки «АГРО-2017» (2017)
XVIII Всероссийская агропромышленная выставка (2016)
XVIII Всероссийская агропромышленная выставка (2016)
XVI Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» (2016)
Агро 2015
VI Межрегиональная агропромышленная выставка Уральского федерального округа (2015)
Золотая осень 2015
АГРОфорум V межрегиональная агропромышленная выставка (2014)
XVI Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» (2014)
АГРОфорум V межрегиональная агропромышленная выставка (2014)
АГРОфорум V межрегиональная агропромышленная выставка (2014)
Russian patents: 
Способ инкапсуляции рутина
Способ коацервации дигидрокверцетина
Способ обеззараживания зерна
Способ обеззараживания зерновых культур и других продуктов растительного происхождения
Способ подготовки воды для пищевых производств
Способ получения биоразлагаемого композиционного материала на основе растительных биополимеров (варианты)
Способ получения пищевого ингредиента
Способ получения пищевого ингредиента на основе эмульсии Пикеринга
Способ получения полисахаридного композиционного материала на основе ультразвукового воздействия
Способ производства йогуртового продукта с повышенным содержанием полисахарида кефиран
Способ производства кисломолочного напитка с антиоксидантными свойствами
Способ производства мелкокусковых полуфабрикатов из мяса птицы
Способ производства модифицированного крахмала
Способ производства сухого водорастворимого экстракта из растительного сырья
Способ производства хлеба
Способ производства хлеба с использованием пророщенного зерна пшеницы
Способ производства хлеба с использованием пророщенного зерна ячменя
Способ стимулирования прорастания зерна
International patents: 
Способ производства кефира
Способ производства ряженки
Способ производства хлеба
Повышение квалификации: 
Пищевые и биотехнологии производства продуктов питания функционального и специализированного назначения (256 ч., 2019 г.)
19.04.01 Биотехнология (4320 ч., 2018 г.)
27.04.02 Управление качеством (4320 ч., 2016 г.)
особенности экспертизы товаров в условиях действия технических регламентов (72 ч., 2013 г.)
Маркетинг Рима-А (504 ч., 2013 г.)
You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.