Научная деятельность

В области наук о человеке основным направлением прорыва в ЮУрГУ являются исследования молекулярных механизмов развития хронического эмоционального стресса. Они представляют интерес для общества в связи с широким распространением хронического стресса и отсутствием эффективных средств его устранения.

Изучение стресса является одной из площадок междисциплинарных исследований ЮУрГУ. 

Основные научные исследования:

  • Разработка технологий создания адаптивных пищевых ингридиентов для всех отраслей пищевой промышленности;
  • Фундаментальные исследования молекулярных механизмов стресса;
  • Математическое моделирование и обработка данных в области молекулярных механизмов стресса;
  • Математическое моделирование процессов сонокристаллизации биополимеров;
  • Исследование психогенетических основ стресса и ПТСР;
  • Разработка индивидуальных SMART схем питания;
  • Молекулярная биотехнология и генная инженерия;
  • Психология психической адаптации, стресса и постстрессовых расстройств.

Школа активно сотрудничает с ведущими унивеситетами США, Европы и Азии:

California Polytechnic State 
University (США)
University de Avignon 
(Франция)
The University of Melbourne (Австралия)
Dalian University of 
technology (Китай)
Zhejiang Ocean 
University (Китай)
National institute
of technology
Warangal  (Индия) 

 

Направления совместных научных исследований:

  • Разработка ресурсоэффективных технологий переработки сырья и продуктов повышенной пищевой ценности;
  • Создание и внедрение технологий производства функциональных продуктов и продуктов специализированного назначения в условиях техногенного региона;
  • Разработка продуктов питания и SMART-рационов для коррекции стрессовых состояний;
  • Разработка методов и методик диагностики и коррекции посттравматических стрессовых расстройств.
 
Вы нашли ошибку в тексте:
Просто нажмите кнопку «Сообщить об ошибке» — этого достаточно. Также вы можете добавить комментарий.